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• Well friends, the first thing to do is chop the catfish at home, this work is done by my brothers because they are usually quite large and requires a lot of strength, then the dressings were chopped and we put them to fry in a cauldron with oil, salt and color.

Bueno amigos lo primero que se debe hacer es picar el bagre en casa este trabajo lo realizan mis hermanos pues por lo general son bastante grandes y se requiere mucha fuerza, luego se picaron los aliños y los colocamos a sofreír en un caldero con aceite, sal y color.

• When the dressings are ready, add the catfish and salt to taste, cover it and let it cook over low heat. Then place in a separate pot to cook the vegetables in this Chinese case.

Cuando los aliños estén listos incorporamos el bagre y sal al gusto, lo tapamos y dejamos cocinar a fuego lento. Luego coloque en una olla aparte a cocinar la verdura en este caso chino.

• While the fish was cooking, add enough coriander, salt and pepper to taste as I like that touch of spice especially in stewed fish.

Mientras se cocinaba el pescado le agregue suficiente culantro, sal y pimienta al gusto pues me gusta ese toque de picor sobre todo en el pescado guisado.

• When our stewed catfish is ready, we simply serve and we can enjoy this delicious and easy meal, which is very economical and is ideal to share with the family.

Cuando nuestro bagre guisado esté listo, simplemente servimos y podremos disfrutar de esta deliciosa y fácil comida, la cual es muy económica y es ideal para compartir en familia.

• Well friends, greetings to all, I hope you liked the preparation of this delicious stewed catfish, and try to make it at home, once again thanks for visiting my blog, a big hug and greetings to all.

Bueno amigos un saludo a todos, espero les haya gustado la preparación de este delicioso bagre guisado, e intenten hacerlo en casa, una vez más gracias por visitar mi blog, un abrazo fuerte y saludos a todos.

Thanks to @alikoc07 for this wonderful community and @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator05, @steemcurato06 and the new healing teams @booming01, @booming02.

All the photographs are my property taken with my Huawei honor 7s phone.