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Hello dear steemians and friends of SteemFoods, a special greeting to all, it is a pleasure this time to be able to share with you the preparation of a delicious cheese cheese without the use of condensed milk, an easy, simple and inexpensive recipe to make for everyone at home.
Hola queridos steemians y amigos de SteemFoods un saludo especial a todos, es un gusto en esta oportunidad poder compartir con ustedes la preparación de un delicioso quesillo sin la utilización de leche condensada, una receta fácil, sencilla y económica de realizar para todos en casa.
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The ingredients that we need are:
1 cup of powdered milk
1 cup of liquid milk
1 cup of sugar
4 eggs
For the caramel 6 tablespoons of sugar.
Los ingredientes que necesitamos son:
1 taza de leche en polvo
1 taza de leche liquida
1 taza de azúcar
4 huevos
Para el caramelo 6 cucharadas de azúcar.
Preparation || Preparación
- The first thing we do is place the 4 eggs, the sugar, the powdered milk and the liquid milk in the blender and let them beat until our mixture is homogeneous.
- Lo primero que hacemos es colocar los 4 huevos, el azúcar, la leche en polvo y la leche liquida en la licuadora y dejamos batir hasta que nuestra mezcla este homogénea.
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- When the mixture is ready we proceed to make the caramel, we will need 6 large tablespoons of sugar. We place the shrimp over low heat and add the sugar and we are moving little by little until the caramel is ready, it is very important that we do not let it burn.
- Cuando la mezcla esté lista procedemos hacer el caramelo, necesitaremos 6 cucharadas grandes de azúcar. Colocamos la quisillera a fuego lento y le agregamos el azúcar y vamos moviendo poco a poco hasta que esté listo el caramelo, es muy importante que no lo dejemos quemar.
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- To finish we move the caramel around the edges of the cheese plate and then we add our mixture and place it in a bain-marie for 45 minutes.
- Para finalizar movemos el caramelo por los bordes de la quesillera y luego le agregamos nuestra mezcla y Lo colocamos a baño de maría por 45 minutos.
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- When this time has elapsed, we carefully disassemble our cheese to prevent it from breaking and it will be ready to enjoy this delicious dessert.
- Cuando este tiempo haya transcurrido, desmontamos con mucho cuidado nuestro quesillo para evitar que se rompa y estará listo para disfrutar de este delicioso postre.
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- At home we like to enjoy this delicious cold dessert, so we leave it in the fridge for about 2 hours.
- En casa nos gusta disfrutar de este rico postre frío, así que lo dejamos en la nevera aproximadamente 2 horas.
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Thanks to @alikoc07 for this wonderful community and @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator05, @steemcurato06 and the new healing teams @booming01, @booming02.
All the photographs are my property taken with my Huawei honor 7s phone.
Justo la receta que andaba buscando, muy facil.
Gracias por compartir esta receta amiga
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@caleiny me alegra mucho que te haya gustado y sea de ayuda.
Gracias a ti por leer, Saludos.
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It looks tasty, I will give a try in a near future! :)
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Amiga facil y sencilla tu receta de ve divino
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Gracias amiga me alegra que te haya gustado.
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Ese quesillo se ve muyyyyy rico... Gracias por la receta mi estimada @nayromero
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Hola amiga @rypo01 me alegra mucho que te guste, saludos.
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