RE: Поджариваем тостики ... лазером

You are viewing a single comment's thread from:

Поджариваем тостики ... лазером

in hive-148497 •  2 years ago 

как-то я экспериментировала с микроволновкой - сухари оказывается прекрасно горят!)

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Я как-то, насмотревшись рецептов в интернете, решила сделать картофельные чипсы в микроволновке, предварительно положив слайсы на пергамент (всё по рецепту). Так они начали гореть огнем)) А первая мысль: видишь огонь - туши водой несмотря ни на что. Треснувшую тарелку домашние мне так и не простили))

Горит, ещё как горит!))

  ·  2 years ago (edited)

Гы-ы...
Это общеизвестный факт.
У нас на фирме работала одна на редкость рукожопая секретарша, которая однако всю жизнь мечтала шефу угодить (их у него три посменно , ну и конкуренция - понятное дело).
Замучались платить за регулировку пожарной сигнализации : как её дежурство - так из микроволновки дым.
"Суха-а-а-арики..!!"
Мы над ней всем офисом подшучивали: "Самая порядочная из наличных: при других-то - сплошь палёной резиной травимся..."

Кстати, так и не научиалсь - за тридцать лет - правильные сухари в микроволновке, при том что уже и на пенсии давно.
С другой стороны, при нашем бизнесе, шефу в тюрьме и горелые б сгодились... Экзистенциальная реминисценция и всё такое...

Ну, скажете!
Нет, мне одного раза хватило.

Да-ла-адна!
Вы просто не втянулись в процесс, не прочувствовали вкус...
Не постигли дзен, вопщем :))))

Кстати, воняет эта гарь жутко)

  ·  2 years ago (edited)

И в этом - своя романтика ;)
Знаю людей, кто - если варит уху на костре, то обязательно тушит в котелке обгорелую головёшку. Это добавляет свой непередаваемый шарм блюду pour l'appétit .

Может быть... Однажды я дегустировала Шэн Пуэр с запахом дыма. Вообще не смогла примириться с этим вкусом. Будто копчёная селёдка вместе с чаем заварена. Очень всё индивидуально.

  ·  2 years ago (edited)

Будто копчёная селёдка вместе с чаем заварена

Ну, содержательно, это почти так и есть. Для постферментации, культура плесени поселяется на жировой питательной среде , которой пропитывается чайный лист. Жир , как правило рыбий ( из рыбной муки , обработанной прожаркой до температуры чуть ниже 64 градусов).

редкостная гадость)

  ·  2 years ago 

С головешкой вкуснейшая уха, подтверждаю. Пробовала однажды. =)

  ·  2 years ago 

Наверное, это неправильно подгоревшие сухарики.

Правильно сказать-угли)