Hola queridos amigos de steemFoods.
Les traigo una rica receta para que puedan compartir en las tarde con sus seres queridos, es una torta de yuca.
Ingredientes:
- Un kilo y medio de yuca.
- Medio kilo de queso.
- Un kilo de azucar.
- Dos huevos.
- Media taza de harina.
- Dos cucharadas de mantequilla.
- Una pizca de bicarbonato.
- Un baso de leche.
- Una cucharada de vainilla.
Preparación:
Pelamos la yuca y lavamos,luego la rallamos junto a el queso, pero de el queso dejamos un poquito para lo ultimo cuando la torta este lista (para decorar).
Revolvemos Todo.
Luego en un Tazon a parte mezclamos, la dos cucharadas de mantequilla, tres taza de azúcar ,dos huevos, pizca de biscarbonata y la cucharada de vainilla, y revuelve.
Luego vas integrando el vaso de leche y la media taza de harina y revuelve.
Al estar todo integrado le incorporamos la yuca y queso ya rallado revolvemos y provamos con una cuchara, si le falta un poco de azucar le agregas y revuelve (todo es cuestión de gustó).
En la tortera que vas a utilizar para hornear tu torta vamos a hacer el caramelo;
agregas un poquito de agua y media taza de azucar.
Revuelva una vez y este pendiente para que no se queme, tiene que quedar un color no tan marron, si se pasa mucho te puede quedar amargo el caramelo.
Bajar del fuego y echar la mezcla.
Luego llevar al horno precalentado a 280 grado por 50 minutos aproximadamente.
Dejamos enfriar y con el queso restante decoramos a nuestro gusto.
Espero que lo disfruten y se animen a hacerlo sin más me despido, y gracias por leer este Post.
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 23.04.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
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Muy buena receta amiga @stef12 y la torta se ve deliciosa, me encantaría probar hacer también una torta de yuca. Éxitos.
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gracias @alicargofer por tus deseos, si es muy buena te la recomiendo las personas que la probaron le encantaron, tiene un sabor parecida a la torta de pan y quesillo.
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Que receta tan particular y original amiga @stef12, me ha gustado mucho, de hecho no sabía que podía hacerse torta de yuca.
Excelente post..!
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Gracias amiga, de hecho yo tampoco la sabia hacer, si la comía por que es una receta de mi mama ya que en su pueblo es muy común, y como es tan deliciosa me motive a aprenderla y compartirla en la comunidad de steemit.
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Se ve delicioso, buena propuesta.
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Excelente, una muy buena receta para aprovechar la Yuca... Gracias por compartirlo con nosotros en SteemFoods.
Le invito a utilizar la etiqueta:
#steemfoods-venezuela
Muchas gracias por su atención, feliz madrugada.
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Gracias amiga, por tu recomendaciones.
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