Bienvenidos una vez más a mi blog 🤗.

Hoy compartiré con ustedes este rica comida, perfecta para cenar (como fue mi caso) o a la hora que prefieras degustar, tu escojes!

Ingredientes

🥔1 y 1/2 kg. De papa.
🥔 1 Pechuga de pollo.
🥔 Aliños (cebolla, Pimentón, Ají, Ajo)
🥔 2 Huevos
🥔 Harina de trigo
🥔 Sal.
🥔 Aceite.

Paso a paso

Comenzando por lo mas esencial, lavar muy bien nuestras manos e ingredientes.

🥔 Pongo a hervir mis papas, hasta que estén blandas.

🥔 Y a su vez comienzo a preparar el relleno, en este caso, pollo, el cual llevo también a hervir, luego escurrir y esmecho para luego aliñar y sasonar.

🥔 Con las papas ya blandas, comienzo mi grandioso proceso.

🥔 Escurrir el agua y dejar enfriar para manipular con facilidad.

🥔 Pelo las papas y procedo a triturar, con ayuda de un tenedor (facilitando mi labor) para hacer el puré, a este le agrego un poco de sal.

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🥔 Para culminar el puré, con mis manos amasó y así íntegro muy bien la sal y puedo diluir cualquier trozo de papa que esté por allí, también comienzo a hacer mis arepitas.

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🥔 Ahora, coloco el relleno (la cantidad que este tu alcance) para luego proceder a "tapar" con la misma masa de puré, y le doy una forma circular.

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🥔 Con los huevos y un poco de harina de trigo, preparo una "masa" con la cual "baño" mis papas, para proceder a freír.

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El resultado final, unas deliciosas papas rellenas de pollo, lista para disfrutar con la familia. 😋

Y esto a sido todo por hoy, amigos, espero disfruten de su noche y Dios les de provisión para mañana.

Aquí está mi cena, rica y muy apetecible!

Gracias a Dios por este medio, creado para compartir y recibir saberes

Gracias amigo @alikoc07 @steemitfoods por su valioso trabajo y apoyo

_{Todas las imágenes son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono Yezz liv 2 y para uso exclusivo en Steemit.}

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