THE DIARY GAME: 19.09.2022 | Второй вариант подачи пюре и жареной рыбы.

in hive-153018 •  2 years ago 

Всем привет!

Решил повторить свой опыт подачи пюре и жареной рыбы. Но уже ближе к тому ,как подают данное блюдо в ресторанах. И на удивление после первого раза, второй раз было на много проще.

photo_2022-09-03_14-45-41.jpg

Сварил пюре и как всегда охладил его не много. Для того ,чтоб он мог принимать форму которая мне нужна. Сегодня это будет прямоугольная форма.

photo_2022-09-03_14-45-46 (2).jpg

А вот дальше вообще все просто.

Сначала посыпаем наше пюре укропом.

video_2022-09-05_10-53-25.mp4_snapshot_00.14.375.jpg

Дальше мы посыпаем это все сыром.

video_2022-09-05_10-53-25.mp4_snapshot_00.42.000.jpg

И теперь осталось только добавить нашу жареную рыбку.

video_2022-09-05_10-52-35.mp4_snapshot_00.00.750.jpg

К сожалению из за того ,что не закончил свет который должен подсвечивать блюдо. То не передается вся политра красок. И стои ло бы добавить еще каких более ярких цветов.

photo_2022-09-03_14-45-41 (4).jpg

photo_2022-09-03_14-45-40.jpg

Чем бы вы добавили данную подачу?

А если говорить о вкусовых качествах. То блюдо стои ло бы добить вкусным соусом. И у меня уже есть один на примете. Думаю скоро его отсниму и опубликую. Но думаю сначала буду два поста о фотоаппарате и освещении. А так же планирую сделать фотоссесию приготовления арбузов в банки. Это очень вкусное блюдо. Особенно когда на дворе зима.


Всем мира и добра!

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Hello friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
image.png
please click it!
image.png
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)

Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.

да вы эстет!)

арбузы не консервируем, 100%)

Ой! Это же так вкусно. У нас вся семья любит маринованные арбузы. Тогда я 100% сделаю пост с точным рецептом. Чтоб если вы надумаете повторить то была мини инструкция.