今日は「ご飯チヂミ」を作りました。

朝食を作るのに子供達に何を作ってあげようか考えました。
この前、いなり寿司を作るときに残ったご飯が見えたので簡単に作れる"ご飯チヂミ"を作ることにしました。

作り方はとても簡単です。
残ったご飯に卵を一つ入れて混ぜます。

フライパンに食用油を入れて一さじずつ入れて焼けば終わりです。
料理は複雑ではなく簡単なのがいいです。
とても難しいと多くの人が最初から諦めてしまうので

火は強すぎないようにするためには、弱火で焼いてあげるといいですよ。
油が跳ねるから、その部分も気をつけないといけません。

もし卵に火が通ったら裏返して裏面を煮てください。 もう出しさえすれば終わりです。

油を吸収する紙の上に置くと、美味しい「ごはんチヂミ」が出来上がりました。

子供たちがよく食べるので私も気分がいいですね。

家に食べて残ったチャーハンがあれば一度作ってみてください。

もし白いご飯ばかりだと作りにくくなります。^^)