クォバロウも家で食べるから楽です。

マートに行ったら冷凍食品にクォバロウがあって買ってきました。
エアフライヤーで13分ほど調理してからソースを炒めれば完成です。

クォバロウは酢豚の一種で、中国の東北地域で「クォバロウ」と呼ばれる料理です。 韓国ではよく"クォバロウ(gguerbarou)"と呼びますが、一般的な酢豚とは違います。 肉を大きく平べったく切り、ジャガイモのでんぷん生地をつけて揚げます。 天ぷらは表面はカリッとしているが中はもちもちしていてソースも甘酸っぱくて味が良いです。
最初は羊肉の串焼き専門店で見かけましたが、今は中華料理専門店でも注文できます。

ちょっと足りないと思ってラーメンも作りました。 三養ラーメンは私が好きなラーメンのうちの一つですが昔出た製品のように丸いハムが帰って来てとても嬉しいです. 家にあった長ネギを切って入れたらかなりおいしいです。

クォバロウの脂っこさを赤いラーメンがとれてくれて辛くもなくお腹がいっぱいです。
安い値段でよく買って食べたようです。