出汁を取ったあとの昆布~// 20% payout to @japansteemit

in hive-161179 •  2 years ago 

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お出汁を取った後の昆布は捨てちゃ~もったいない!!
ということで、カットして冷凍しておきました。

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材料は、昆布と人参と蒟蒻と竹輪です。
これに鶏肉と大豆が入っていたら最高でしょう。
※断食後の回復食期あたりだったのでお肉はNGでした。

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そして、この竹輪は皮がパリッとしていて
むちゃくちゃ美味しいヤツ!!
むちゃつまみ食いしてしまった。。。

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ちょっと水分少なすぎたけど、美味しく出来上がった!!

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次は、鶏肉や大豆を入れって作ってみたいな~♫
みなさんも是非、お出汁を取った後の昆布を使って料理してみてね!
佃煮もいいかも~。





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@sakura-sakura


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