🍲 Contest - A 10 Minute Dish | Steemit Travel | Cook the noodles

হ্যালো বন্ধুরা!!!
আমি বাংলাদেশ থেকে বলছি
From# Bangladesh
@afrinn

হ্যালো!!!বন্ধুরা আমি আজকে এমন একটি প্রতিযোগিতায় অংশ গ্রহণ করতে যাচ্ছি। সেটা হলো ১০ মিনিটের খাবার। এটা কিন্তু অনেক সহজ একটি প্রতিযোগিতা।আমরা সাধারণত কখনো বা কোনো সময় কোনো বন্ধু বান্ধব চলে আসলে।আমাদের শর্টকাট রান্না করতে হয়।যেহেতু তারা অল্প সময় নিয়ে বাড়িতে আসেন।আমার এই প্রতিযোগিতা টা অনেক ভালো লেগেছে তাই অংশ গ্রহণ করতে যাচ্ছি। তো বন্ধুরা আমার জন্য সবাই দোয়া করবেন। চলেন তাহলে শুরু করা যাক। ১০ মিনিট এর খাবার।

প্রথম ধাপ

*পেয়াজ এর খোসা ছিলিয়ে নেব।তারপর কুঁচিকুঁচি করে কেটে নেব।।।

দ্বিতীয় ধাপ

• পেয়াজ কুঁচি মরিচ তেলের মাঝে ছেড়ে দিব

তৃতীয় ধাপ

• পেয়াজ ও কাঁচা মরিচ তেলের মাঝে ডিম ভেঙ্গে দেব । তারপর সেখানে নুডলস ভেঙে ছেড়ে দিব। তারপর হালকা পরিমাণ পানি দিয়ে দিব। যাতে নুডলস টা ঝরঝরে থাকে।

সর্বশেষ ধাপ

• পানি যখন শুকিয়ে যাবে তখন নুডুলস এর মসলা দিয়ে দিবো।তারপর একটু নেড়েচেড়ে চুলা থেকে নামিয়ে নেব।

ব্যাস হয়ে গেল সুস্বাদু ও দশ মিনিটের খাবার রেডি

১ হ্যা ১০ মিনিট এ থালাটিকে আরও সুস্বাদু করার জন্য টিপস আছে। পেয়াজ কুচি কুচি করে সাথে কাঁচামরিচ দিয়ে উপর এ দিলে। এবং উপর এ একটু তেতুলের টক দিয়ে দিলে ঝাল ঝাল টক এই জন্য একটু বেশিই সুস্বাদু লাগে।

২ খাবার টি একজনের না অনেক জনের।এই খাবার টি কম বেশি সবাই অনেক পছন্দ বা ভালোবাসি। তাই যখন কম সময় পাই তখন অনেক এই খাবার টি তৈরি করে খাই।

৩ জি খাবার টি স্বাস্থ্যকর। এতে কোনো হজমে সমস্যা তৈরি হয় না।এই খাবার টি ছোট বড় সবাই খেয়ে থাকি।

৪ এই খাবার টি আমি আমার পরিবার এর সাথে ভাগ করে খেতে চাই। কারণ আমরা অনেক ছোট একটা পরিবার। তাই আমি যখন যেটা রান্না করি তখনই আমার পরিবারের সাথে সেয়ার করে খাই।

তো বন্ধুরা সবাই সুস্থ থাকবেন ও ভালো থাকবেন আর আমার জন্য দোয়া করবেন।
ধন্যবাদ।।।।