THE DIARY GAME 21. 08. - 22.08. 2021.

салат "десятка"

Доброго всем вечера!
Как же жизнь каждого человека не похожа на жизнь других людей! Одним - решать глобальные проблемы, другим - заниматься повседневной рутинной работой...

У кого-то день отдыха, а у меня - вот снова "наша песня хороша, начинай сначала!")))

Конечно, когда у мужчин выходной - это замечательно, с одной стороны!)))
А с другой - идут на рынок и приносят море овощей, которое надо переработать!)))
Хотя что жаловаться, ведь они всё покупают по моему списку!)))
Но заказ полностью не был выполнен - часть овощей мои помощники докупили уже сегодня...)))

баклажаны и сладкий перец

Пока они ходили на рынок, я замочила в молоке свиную печень, чтобы потушить...

печень в молоке

А муж с сыном купили голову толстолобика - пришлось ещё и этой красоткой заниматься!)))

рыбья голова

Но, должна вам признаться, я обожаю заливное из головы... Просто "за уши не оттянешь"!)))

Я её быстренько сварила в мультиварке, отделила мясо от костей, разлила по судочкам - и в холодильник...
Жаль, не сфотографировала, потому что сегодня уже нечего было фотографировать!)))

Зато я успела сфотографировать фрукты, а их было навалом!)))
Вот, что значит - летняя пора!))

груши

сливы

сливы

Сливы - на любой вкус, вкуснотища ещё та!)))

Вот так и промчалась суббота, а сегодня, в воскресенье, пока мои мужички ходили на рынок, я начала резать овощи на салат "Десятка".

Помыла банки и поставила их париться, когда уже всё порезала, и, наполнив 8-литровую кастрюлю, отправила её на огонь...

овощи на плитке

Ну, и итог: готовые банки с салатом на столе, перед укутыванием одеялом...)))

готовый салат

Покормив своё семейство, порезала и поставила тушить овощи...
Сейчас пойду, посмотрю, отключилась ли скороварка?!)))

Всё готово, только жидковатое получилось...)))

тушёные овощи

А за окном уже сумерки - солнышко спряталось за домом...

вечер

Я пришла заканчивать писать пост, а Рыжуля тут как тут...
Подрос он за это время, пока не мелькал в моих постах?)))
Ему уже год!)))

Рыжик

Ну, вот и всё на сегодня!!!

Большое спасибо друзьям и кураторам, посещающим мой блог!

Здоровья вам и всего самого доброго, светлого и прекрасного!!!