Selam 😊

Bugün nasılsınız arkadaşlar? Ben çok şükür iyiyim... Bu sabah markete gittim herşey artık daha da pahalı olmaya başladı. Ülke olarak ne yapacağımızı şaşırdık. Sizcede öyle değil mi ya. Şuna bakar mısınız yumurta bile alamayacağız böyle giderse. 15 li yumurta 23 lira🤦‍♀️

Bazen düşünüyorum da bu şekilde de geçinebilirsek, gerçekten hepimiz hasta ruhlu sayılırız. Psikolojik olarak pahalı geleni alıp tüketip yok dememek lazım neyse...
Allah bundan aşağı düşürmesin ve elimizdekilere çok şükür diyorum.
Size yaptığım kuru fasulye yemeğimden bahsedeyim biraz.
Kuru fasulyeyi akşamdan değil de bir iki saat öncesinden suda dinlendirdim. Akşamdan bekletmeye gerek yokmuş bunu anladım 😄

Sudan çıkardıktan sonra bir tarafta birazcık haşladım. Bu esnada kuş başı etini pişirmeye başladım. Diğer taraftan soğanları ince ince kıyıyorum.
Bir süre haşladıktan sonra süzüyorum ve etimi güzelce pişirip üzerine soğanı ekliyorumyarım çay bardağı yağımı ekliyorum pembeleşince 1 yemek kaşığı salça mı ekleyip kavuruyorum.

Üzerine haşlanmış fasulyemi ekliyorum ve tuzunu biberin katıyorum üzerini geçecek kadar su ekliyorum.

Artık pişmeye bırakıyorum ve yanına bulgur pilavı yapıyorum. Küçük bir kasetle yapmama rağmen artıyor ve bulguru anlamakta zorlanıyorum sanki kendi kendine çoğalıyor 🤦‍♀️😄

Şehriyemi pembeleştiriyorum. Üzerine bulguru döküp kavuruyorum. İçine yarım tavuk bulyon katıyorum. Miss gibi lezzetli. 😋

Artık yemeğim hazır. Yanına kış salatası turşu ayran miss. Buyrun afiyetle yiyelim. 😊
Bu şekilde ilk deneyimleri paylaşmak bana mutluluk veriyor. Tekrar görüşmek üzere saygıyla kalın. 💐