Saludos amigos de la gran familia de @steemitironchef y muy especialmente a la amiga @mvchacin quien nos propone este concurso para compartir los menú que nos gusta disfrutar en los días de la Semana Mayor. Honestamente me gusta mucho compartir los alimentos del mar, pescado y mariscos.
Los mariscos me gusta comerlo de diferente maneras, en asopados, guisados, con arroz, con pasta, al ajillo y con vegetales. Hoy le presento mariscos salteados con vegetales, que es muy sencillo de preparar y nos permite disfrutar del sabor de los mariscos, en los días de semana santa me gusta preparar este plato para disfrutarlo como pasapalo con la familia.
Para prepararlo y como siempre hay que lavar los mariscos y limpiarlos antes de empezar a prepararlos. Luego de lavarlos y limpiarlos se deja en un recipiente mientras se alistas los vegetales. Para este plato sólo use cebolla, pimentón y ajo. Corte tipo juliana la cebolla y el pimentón y el ajo en cuadritos.
Luego servíun en un sartén unas cucharadas con mantequilla, y le agregue los vegetales, una vez empezaron a sofreír le añadí los mariscos para lograr el plato final mariscos salteados.
Para disfrutar de estos mariscos salteados con vegetales lo serví con casabe y el acompañe con limón.
A mi familia y a mi nos gusta mucho comer mariscos en la semana mayor y sobre todo si son preparados en casa.
Mariscos Salteados con Vegetales.
Espero les guste mi receta e invito a participar a este maravilloso concurso a @marito74, @marlyncabrera y @eve73 aqui les dejo el link del concurso
Todas las fotografías son propias y tomadas con mi Tecno Camon 18P.
Soy @alicargofer
¡Espero su visita en mi próximo post!
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Saludos.
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Muchas gracias por el apoyo @steemitironchef.
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Hola @alicargofer me fascino tu receta porque esta super sencilla y se ven deliciosos esos mariscos, yo deje de comerlos hace años porque repentinamente me dieron alergia y fui a dar al hospital. Pero viendo y leyendo tus líneas me provoco comerlos. Feliz y bendecida semana mayor.
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Amiga esta si que es una bendición poder disfrutar de tan exquisito plato como el que nos compartes en semana santa, de verdad que los mariscos son demasiado exquisitos. El emplatado como siempre perfecto. Gracias por siempre darle mucho valor a la comunidad. Bendiciones.
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Amiga así con cebolla, pimentón y limón está perfecto para mi, dios de muerte lenta, adoro los mariscos del mar, nunca me canso de ellos, esos camarones se ríen conmigo yomii jaja.
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