Saludos amigos de #steemit-ironchef, por acá estoy muy feliz de poder participar en este primer desafio de nuestra comunidad en el cual se pide que se desarrolle en base a "Nuestro Amigo el Huevo", así que sin más preámbulos te invito a disfrutar de mi participación:

"Nuestro Amigo el Huevo"

El huevo es un ingrediente estrella en muchos hogares, sus beneficios y usos son innumerables, son económicos, abundantes, versátiles y lo podemos cocinar de muchas maneras diferentes por eso y más lo hacen el preferido de toda la familia!..

Cabe resaltar que los huevos son una de las mejores fuentes de proteínas de alta calidad ya que contienen todos los aminoácidos esenciales lo que le otorga un alto valor biológico, por eso los huevos son considerados la fuente de proteínas perfecta, que siempre debe estar presente en nuestro menú!.

Otro puntos a favor es que el huevo, tiene efecto saciante lo que provoca un sentimiento de estar lleno y evitamos comer entre horas ya que nos mantendrá energizados, nos ayuda a mantener y aumentar nuestra masa muscular.

En mi cocina es mi mejor amigo y está siempre presente ejemplo de ello es que en mi desayuno o cena es ideal, para acompañar mi arepa o pan, es mi aliado en la repostería a la hora de realizar las tortas, rellenarlas y decorarla! También para preparar cualquier postre!.

Huevos Turcos

_{Huevos Turcos}

Te comparto una receta sencilla que me enseñó mi suegra en su última estadía acá en casa, se llama Huevos Turcos, un simpático nombre jeje, al pregúntale que porque se llaman así no consiguió explicación alguna pero déjame contarte que es una receta espectacular para un desayuno o cena.

Ingredientes
🔸Huevo
🔸Tomate
🔸Cebolla
🔸Pimentón
🔸Queso amarillo
🔸Paprika
🔸Aceite
🔸Cilantro
🔸Sal y pimienta al gusto

_Ingredientes

✓ En una olla con agua cocina los huevos por 12 minutos aproximadamente una vez cocidos retirarlos y enfría, pelamos los huevos, cortamos por la mitad y reservamos.

_Preparación

✓ Coloca un poco de aceite en una sartén o caldero, se añade la cebolla, el pimentón y una pizca de sal y pimienta, sofreimos las verduras moviéndolas de vez en cuando.

_Preparación

✓ Se añade las rodajas de tomate y también un poco de queso amarillo rallado.

_Preparación

✓ Se coloca medio huevo cocido encima de cada rodaja de tomate espolvoreamos un poco de paprika y cubre con el resto de queso amarillo rallado tapamos y se cocina a fuego lento hasta que el queso se haya fundido. Aquí se debe agregar el cilantro, pero olvide agregarlo 🤭

_Preparación

Ya tenemos un plato listo para servir y disfrutar de esta rica receta, quedan cremosos y gustosos!! No dudes que preparar esta receta!!.. Que acompanados con unos panes tostados hacen ha combinación perfecta.

_{Huevos Turcos}

Está es mi participación espero que sea de su agrado, aprovecho de invitar a mis amigos @malikusman1, @goodybest y @yolittu para que participen en esta Steemit Engagement Challenge SEC | S16-W1 - “Nuestro amigo el huevo".

Imágen de portada diseñada en Canva, el resto de las fotografías son propias exclusivamente para Steemit tomadas desde mi teléfono inteligente redmi 9.

Te invito a conocerme en mi Logro 1.

Gracias por llegar hasta aquí y leer mi participación, nos vemos un un próximo desafío.

Saludos,

@dasudi🌻🇻🇪