Saludos mis queridos amigos de Steemit Iron Chef me siento muy feliz de estar nuevamente por acá compartiendo mi participación en el desafío de esta semana, les dejo el 👉 link del concurso para más información, me gustaría invitar a participar a mis amigos @paholags, @marito74 y @dasudi.

_{Steemit Engagement Chanllenge S11-W1: Hablando de gustos por las comidas. (Barquisimeto-Venezuela)}

✔️ "Háblanos de tus gustos por las comidas"

Mi gusto por la comida es bastante extenso se puede decir que soy de muy buen comer con los años he desarrollado mi amor por la comida, me encanta todo carne blanca, carne roja, vegetales, todo tipo de frutas, aliños, granos, lácteos, dulces, embutidos, enlatados, comidas chatarras no le digo que no a nada jejeje tengo buen apetito, no siempre fui así de niña era algo selecta para comer pero cuando crecí desperté mi gusto por todo tipo de comidas.

En casa siempre cocino comidas variadas más aún por mis hijos y busco la forma de que se alimente bien, en la semana mi menú tiene almenos dos o tres veces pollo o carne, frito o en salsa, granos una vez a la semana, jugos naturales son mi elección favorita de bebidas especialmente en el almuerzo, me gusta todo tipo de sopa eso sí que tengan mucha verduras y que le sienta los aliños, también como cualquier tipo de ensalada y me encanta los vegetales salteados, alimentos como avena etc, en cuanto a la comida chatarra me gusta hacerla yo misma preparo hamburguesas, perros calientes, pepitos y en ocasiones pizzas.

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✔️ Menciona hasta 3 alimentos que no le gustaban a tus hijos o a ti desde pequeños y habla un poco de cada uno.

Cebolla

Cuando era una niña era delicada con algunas comidas por ejemplo algo que no toleraba era comer una comida en la que yo pudiese morder una cebolla me tenían que rallar la cebolla para no sentir ningún trozo, me desagradaba mucho su sabor y olor con los años entendí que le da un toque especial y ahora la como hasta cruda.

Zanahoria

En cuanto a las ensaladas era fuerte para mí ya que solo me gustaba la de tomate y lechuga, cuando me daban ensalada que tuviera zanahoria lloraba para no comerla pero ahora me encanta hago diferentes ensaladas con ella y no me puede faltar en casa, ya que en diferentes platillos se la incorporo para que mis hijos la coman especialmente salteada con pollo o carne o rallada en el arroz.

Sardina

Este era un alimento que no me gustaba para nada comer recuerdo que mi abuela me obligaba a que la comiera su olor no me gustaba nada y mucho menos el sabor que deja en la boca después de comerla, ahora que soy adulta me fascina para desayunar con una arepa frita de hecho hace unos meses atrás era uno de antojos que tenía durante mi embarazo con arepa o hacia pasta con sardina.

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✔️ Con los años desarrollaste el gusto por estos alimentos o por el contrario siguen sin gustarte?

Con los años desarrolle un gusto enorme por todas los alimentos lo que no me gustaba de pequeña ahora me encanta, antes era un problema para comer vegetales, aliños y hasta enlatados porque me desagradaba su sabor pero ahora no es así, aprendí a preparar distintos vegetales salteados con pollo y carne que quedan buenísimos, ensaladas y quedan tan ricos que hasta mis hijos pequeños se la disfrutan tanto como yo, siempre trato de variar las comidas que consumo ya que nuestro cuerpo necesita todos los nutrientes necesarios para estar sanos.

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✔️ Si son alimentos saludables, obligarias a comerlos o no? Porque?

Yo pienso que las personas deberían quitarse el tabú que si comemos sanos tiene mal sabor la comida o no es sabrosa, porque no es así todo depende de cómo la preparemos, yo por ejemplo tengo hijos pequeños y todos sabemos que los niños aveces tienen mañas para comer yo por ejemplo a mis niños los acostumbre a comer de todo desde vegetales, aliños a cualquier tipo de comida porque pienso que comer sano les hace bien para su crecimiento, aparte que no sabemos la situación y hay que acostumbrar a los hijos que sean todo terreno y coman de todo.

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✔️ Dinos 1 alimento que si te guste desde siempre y porque te gusta?

Tengo muchos alimentos que me gustan desde siempre pero como solo debo mencionar uno diría que es el queso, me gusta por qué es un alimento que me sirve para acompañar cualquier comida, rinde y es divino, en mi casa siempre acostumbro comprarlo para preparar diferentes platillos o acompañarlos con el, por ejemplo para rellenar arepas o hacer empanadas, comer con pasta, agregarle a los granos y hasta para comerlo solo.

Antes de despedirme les comparto mi selfie con uno de los platillos que hago en casa a mi familia y es uno de nuestros favoritos bistec, ensalada de tomate, zanahoria y repollo, papas y arepas fritas.