ESPAÑOL
¡Hola amigos de Steemit!
Hoy les quiero compartir un dip que elaboré para acompañar con tus snacks o pasapalos.
Es una receta personal que espero que les guste tanto como a mí, hoy les comparto mi receta de salsa tártara personal.
Ingredientes:
- 100 gr de queso
- 5 dientes de ajo
- 1 huevo
- 1 taza de aceite
- 3 ajíes dulces
- 1 cd de zumo de limón
- 1 cebolla
- 50 gr de perejil
- 1 cd de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
ENGLISH
Hello Steemit friends!
Today I want to share with you a dip that I made to go with your snacks or appetizers.
It is a personal recipe that I hope you like it as much as I do, today I share with you my personal tartar sauce recipe.
Ingredients:
- 100 gr of cheese
- 5 cloves of garlic
- 1 egg
- 1 cup of oil
- 3 sweet peppers
- 1 tsp lemon juice
- 1 onion
- 50 gr of parsley
- 1 tablespoon of mustard
- Salt and pepper to taste
Para hacer esta deliciosa salsa, vamos a empezar lavando todos nuestros vegetales y retirándoles las semillas como es el caso de los ajíes, a la cebolla le quitamos la cáscara y la picamos, también pelaremos el ajo y tendremos nuestros ingredientes listos de procesar.
To make this delicious sauce, we are going to start by washing all our vegetables and removing the seeds as is the case of the chili peppers, the onion we remove the peel and chop it, we will also peel the garlic and we will have our ingredients ready to process.
Ahora vamos a agregar el huevo a la licuadora y encenderemos, debemos esperar a que el huevo empiece a agarrar aire, es decir, que empiece a ponerse blanquecino y en ese momento iremos agregando los ingredientes como el queso, los dientes de ajo, los ajíes, la cebolla, el perejil, etc.
Luego, vamos a añadir el zumo del limón, la sal y la pimienta al gusto, y espesaremos la salsa agregando poco a poco el aceite.
Seguiremos batiendo por 1 o 2 minutos, y ya nuestra salsa estará lista para degustar.
Now we are going to add the egg to the blender and turn it on, we must wait until the egg starts to get air, that is to say, that it starts to turn whitish and at that moment we will add the ingredients such as the cheese, the garlic cloves, the chili peppers, the onion, the parsley, etc.
Then, we will add the lemon juice, salt and pepper to taste, and we will thicken the sauce adding little by little the oil.
Continue whisking for 1 or 2 minutes, and our sauce will be ready to taste.
Y así quedó después de emplatar mi salsa, luce espectacular y les aseguro que de sabor está increíble.
Espero les guste mi receta y pueda serles de utilidad!
Hasta la próxima, un saludo!❤️🥹
And this is how it turned out after plating my sauce, it looks spectacular and I assure you that it tastes amazing.
I hope you like my recipe and I hope you find it useful!
Until next time, best regards! ❤️🥹
Por acá les comparto mi "Logro 1" por temas de verificación!❤️
Here I share with you my "Achievement 1" for verification purposes! ❤️
Todas las fotografías son de mi autoría exclusivas para Steemit, las ediciones las elaboré con PicsArt App y traduje mi texto con la herramienta DeepL.
All photographs are my exclusive authorship for Steemit, I made the edits with the PicsArt App and translated my text with the tool DeepL.
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Curated by - @nahela
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Saludos Chef @emidbr
Me encantó tu receta y el paso a paso está genial, coincido contigo luce espectacular.
Amiga debes agregar la etiqueta #dailymenudelicacies.
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Que detecta si probablemente la publicación ha sido escrita enteramente por humano.
Saludos.
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Hola amiga, muchas gracias por la verificación de mi post, ya edito para colocar la etiqueta!!❤️
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Gracias por ser parte de la comunidad, esperamos seguir disfrutando de tus delicias y eventualidades en tus comidas.
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Saludos.
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