Steemit Iron Chef 2021 Act 2 Round 13: Delicioso Pollo A La Mostaza 🍗🍗#Club5050🍗🍗 By @luisanarodri22

in hive-180301 •  3 years ago  (edited)

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Buenas noches querida familia , hoy nuevamente estamos por acá trayendo lo mejor de mi en cada entrada que presento para ustedes, en esta oportunidad la amiga @decuartae nos puso como ingrediente estrella esta deliciosa de proteína como lo es el pollo.

Para esta ronda tan deliciosa decidí prepara un rico pollo a la mostaza, acompañado con papas rusticas en mantequilla y zanahorias blanqueadas.

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Los ingredientes que utilizaremos son:

  • Muslo de pollo.
  • Caldo de pollo.
  • Mantequilla.
  • Ajo.
  • Aceite.
  • Papa.
  • Mini Zanahorias.
  • Mostaza.
  • Pimienta.
  • Sal.
  • Cilantro.

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Primeramente lo que haremos será sazonar muy bien nuestro muslo con sal, pimienta y ajo picado.

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En un sartén previamente calentado con aceite sellaremos nuestro muslo hasta que quede bien dorado.

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Con el pollo ya sellado lo sacaremos del sartén y lo reservaremos por un momento.

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En el mismo sartén donde sellamos nuestro muslo, agregaremos una cucharada de mantequilla.

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Junto a nuestra mantequilla empezaremos a agregar una taza de caldo de pollo lo cual nos ayudara a hacer nuestra deliciosa reducción de mostaza.

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Cuando nuestra mezcla empiece a reducir agregaremos nuestra mostaza específicamente le agregue una cucharada y media.

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En esta deliciosa reducción de mostaza introduciré mi delicioso muslo para que así este adsorba todo su sabor.

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Con nuestro pollo ya listo, solo nos queda emplatar esta delicia de pollo el cual acompañe con unas papas rusticas en mantequilla y unas zanahorias blanqueadas realmente deliciosas.

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Pollo A La Mostaza

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Aquí pueden admirar esta delicia, encantada con el resultado final

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@steemit-ironchef

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Hola!!!!! Gracias por Participar en la Ronda #13 de #steemit-ironchef donde el ingrediente Sorpresa es el POLLO🍗🍗

Hola Luisana 😍😍 que elegante plato me encantó la presentación se ve genial, además la. Mostaza es un excelente acompañante para un delicioso pollo

Te deseo muchísima suerte en esta Ronda y espero verte en la próxima💫💫💫

Muchas gracias amiga @decuartae por tus palabras y bueno deseos aqui seguiremos dando lo mejor en cada ronda. Igualmente suerte y bendiciones para ti 🙏🏽☺️

Se ve muy rico mucho éxito en esta ronda. Hermosa presentación.