Hola comunidad de ironchef y sra @lirvic, estoy muy contenta de participar en su concurso porque expone una de mis comidas favoritas y de todas aquí en casita como lo es la pasta, déjeme decirle que con lo que sea es muy rica, mi mama y mi abu la preparan buenísima y yo he aprendido con ellas mi abuela hace hasta una aliñada que le queda muy rica y eso que a mi no me gustan mucho los condimentos. Ahora respondo sus preguntas:

Editada por mi en power point

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¿Te gusta la pasta? ¿larga o corta? Al dente o muy cocida? ¿Con qué sueles acompañarla?

No me gusta la pasta sra lirvic, me fascina la pasta; larga, o corta, sola o acompañada, fría o caliente, de marca o tapa amarilla yo con tal y sea pasta soy feliz. Aunque siendo completamente sincera, prefiero la pasta larga a la corta en casa tenemos un un pequeño problemita pq mi abu no tiene dientes y esta resistida a usar plancha pues no le gusta, entonces la pasta larga no le gusta mucho y mi mama depende de como estén las cosas me hace pasta larga a mi y corta para ellas, sino le pica la larga a mi abu en trozos mas chiquitos.

Y de acompañarla me gusta con carne molida, con atún, con pollo y con mantequilla y queso que la verdad asi es como la prefiero, como no me gusta por nada del mundo es con sardinas y por eso asi no la hacemos aquí en casa, también porque mi mama es alérgica a la sardina. Y me gusta al dente, durita pasada de cocción no porque se siente como chiclosa y ay no.

Rica pasta con atún hecha por mami

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¿Crees que la pasta engorda?

Le voy a contestar como dice un primo que tengo y se llama Junior, el es muy chistoso o por lo menos se hace el chistoso y el siempre dice que la comida no engorda, el que engorda es uno que se la come jajaja; bueno hablando en serio la pasta es un carbohidrato y todos los carbohidratos podrían engordarnos.

Aunque le diré, yo como y como y nada me engorda; mi mama dice que eso sale es después y como ella y mi abuela si tienen kilitos de mas, procuramos comer pasta mas que todo los domingos y en el almuerzo, pocas veces de tarde y entre semana, aunque como le digo, yo como no engordo si de noche me da hambre y estoy aun metida en mi cel chateando, metida en steemit, leyendo wattpad o equis, me hago un poquito de espagueti para mi y nadie se entera ssshhhh.

Si quieres puedes compartir con nosotros tu receta de pasta preferida (Es opcional). Si no, te invito a que describas solo el proceso de su preparación.

Bueno me gustaría mostrarle la receta porque tengo pasta, mantequilla y queso que es como mas me gusta, pero lo que pasa que no tenemos es gas estamos esperando la jornada del clap pq en dólares es muy cara, bueno ud sabe sra lirvic, ud vive en Venezuela y en la cocina eléctrica la pasta no queda igual, queda como rara; pero la preparación es muy fácil :

Primero pongo a hervir el agua con un toque de sal al gusto y unas gotitas de aceite, cuando el agua hierve le echo la pasta y de ahí en adelante revuelvo constantemente para evitar que se me pegue. Voy revisando su cocción y siempre le doy a mami a probar para que me ayude, cuando la siento que le falta un pelito para estar al dente, la bajo del fuego, la dejo tapada por un minuto y asi se termina de cocinar al dente.

Luego la cuelo, la vierto nuevamente en la olla, le pongo la mantequilla, me la sirvo en el plato y le rallo bastante queso, si tengo salsa tambien le pongo y listo, a comer uuummm.

Es toda mi participación en este concurso, fue muy fácil y divertido e invito a mis amigos @enmanuel27, @rosiortega y @claudiavirgina a que participen, vean debajo el link.
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https://steemit.com/hive-180301/@lirvic/esp-eng-concurso-la-pasta-de-cada-dia-contest-the-pasta-of-every-day

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Fotografías de mi archivo personal, tomadas con mi tecno 8T.

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(aquí mi logro 1 verificado)

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