¡Hola Queridos Chefs!

Hoy me siento inmensamente feliz de compartir con mis amigos de Steemit Iron Chef, @hive-180301, el menú que preparé el 4 de agosto de 2024. Estoy profundamente agradecida por este nuevo día de vida y por tener en mi hogar alimentos para mí y mi familia.

Como parte de mi rutina diaria, después de completar mi higiene personal, preparé un delicioso desayuno tanto para mi esposo como para mí.

DESAYUNO
Mi esposo y yo teníamos mucho tiempo sin disfrutar del pescado y lo extrañábamos, así que ayer temprano compré tajalí, uno de mis pescados favoritos. Hoy decidí freírlo para nuestro desayuno, acompañándolo con una deliciosa arepa asada y una fresca ensalada de pepino, tomate y lechuga. El resultado fue un desayuno muy sabroso que disfrutamos al máximo.

_{Mi desayuno.}

ALMUERZO:
Había comprado hígado de res, o al menos creía, pero al momento de prepararlo me di cuenta de que era hígado de pollo, que no es de mis favoritos. Sin embargo, no quería desperdiciarlo, así que decidí combinarlo con un trocito de hígado de res que aún tenía. Para darle más sabor, añadí cebolla y tomate, realzando el gusto con un toque de azúcar.

Para acompañar, preparé arroz blanco, en esta ocasión con fideos, lo que le dio un sabor especial. Freí arepa, asegurándome de dejar ese característico hueco en el centro que permite que el aceite cubra toda su superficie y la deje bien tostada. Y, por supuesto, no podía faltar el plátano frito, que complementó a la perfección nuestra comida, la cual disfrutamos con un refrescante jugo de lechosa.

_{Mi almuerzo.}

_{Jugo de Lechosa.}

MERIENDA:
Mi esposo tenía antojo de algo dulce y, sabiendo que le encanta el arroz con leche, decidí prepararlo sin que él se diera cuenta. En la merienda, fue lo que disfrutamos juntos, y su emoción al probarlo fue indescriptible; me agradeció de corazón. El arroz con leche me quedó delicioso y cremoso. Además, aproveché que tenía algunos vasos con tapa de mi emprendimiento y utilicé varios para guardar el arroz en porciones individuales.

_{Arroz con Leche.}

CENA:
Para la cena, mi esposo y yo teníamos antojo de algo diferente. En lugar de salir a comprar hamburguesas, decidimos comprar los ingredientes necesarios para prepararlas juntos, a nuestro gusto. Preparamos nuestras hamburguesas con lechuga, tomate, queso mozzarella, huevo, pollo a la plancha y chuleta ahumada. Para complementar, hicimos una deliciosa salsa rosada mezclando salsa de tomate y mayonesa. Fue una cena que nos gustó y disfrutamos mucho.

_{Mi Cena.}