The Diary Game // 31/12/2024//Ultimo día del año, haciendo pan de jamón, Reunión Familiar

¡Un cordial saludo a todos mis amigos en Venezuela y a todas las personas que forman parte de esta maravillosa plataforma!

Hoy mi día comenzó a las 7:00 de la mañana. Al abrir los ojos y darme cuenta de que tenía la oportunidad de vivir un nuevo día, sentí una profunda gratitud hacia Dios por este regalo. Después de esa reflexión matutina, procedí a realizar mi rutina de higiene personal, lavándome la cara y los dientes, y dándome una ducha para sentirme fresca y renovada. Posteriormente, me dirigí a la cocina, donde preparé mi desayuno con calma, eligiendo los ingredientes que más me gustan para disfrutar de una comida nutritiva y deliciosa que me diera energía para el día que tenía por delante. Y luego decidí lavar mi carro para recibir el año con el carro limpio siempre me ha gustado mantener mi carro en buenas condiciones.

de disfrutar de un delicioso desayuno, nos dispusimos a arreglarnos con calma. Una vez listos, emprendimos nuestro camino hacia la casa de mi madre. Allí pasaríamos la celebración del 31 de diciembre, la tan esperada noche de fin de año, y estaríamos juntos para darle la bienvenida al Año Nuevo, rodeados del amor y la compañía de toda nuestra familia. Cuando llegue ya habían llegado una parte de la familia.

cada uno de nosotros se organizó para colaborar en las tareas que necesitaban atención. Así, todos nos pusimos manos a la obra, dispuestos a contribuir en lo que fuera necesario para que todo saliera bien. Bueno y aunado a eso el almuerzo considero para mi que estubo fenomenal ustedes me darán sus apreciaciónes.

lo que ya estaba pendiente por hacer era el pan de jamón de eso nos encargamos mi hermana y yo, coloqué los ingredientes que íbamos a necesitar como los son levadura granulada, mantequilla, huevos, aceitunas rellenas, pasas dulces, jamón ahumado, sal, azúcar lleva solo una cucharada, bueno también depende del gusto de cada quien. Asi que empezamos el proceso teníamos que hacer varios panes porque somos un número grande en la familia y no somos de comer tan poco se sirve muy bien gracias a Dios.

Tuvimos que poner un poco de energías ponerme y trabajar con rapidez ya que eran las 3 de la tarde y había estado ocupada durante todo el día preparando otros platillos para la cena navideña. Lo único que me quedaba por hacer era el pan, así que necesitaba apurarme para tener todo listo a tiempo.

En primer lugar, coloqué la harina sobre la superficie de trabajo, formando un montón. Luego, con cuidado, abrí un agujero en el centro que quedara como un volcán, creando un espacio para los ingredientes líquidos. En ese hueco, agregué la levadura, asegurándome de que quedara bien distribuida, después vertí la leche tibia, que ayuda a activar la levadura. A continuación, añadí el azúcar y la mantequilla, la cual había derretido previamente a baño María para que se incorporara de manera más sencilla. Antes de proceder, espolvoreé una pizca de sal a los lados de la mezcla, ya que la sal no debe entrar en contacto directo con la levadura en este momento. Es importante mencionar que la levadura se activa de manera óptima con la combinación de leche tibia y azúcar. Debido a la falta de tiempo, amasar la mezcla se convirtió en una prioridad; así que lo hice durante aproximadamente varios minutos, buscando una textura homogénea y elástica. Cuando noté que la masa había alcanzado una textura suave y era lo suficientemente maleable como para trabajar con ella, procedí a estirarla utilizando un rodillo.

En el borde, donde tenía pensado colocar las aceitunas para emparejarlas, utilicé un cuchillo para hacer un corte. Después, disponía el jamón de manera uniforme sobre la superficie, coloqué las aceitunas en hileras, asegurándome de que quedaran bien alineadas. Luego, coloqué las pasas sobre el jamón, distribuyéndolas de forma que todas las partes quedaran cubiertas. Finalmente, comencé a enrollar el conjunto, iniciando por el lado donde había colocado las aceitunas, para asegurarme de que quedara bien ajustado.

Para realzar la apariencia del pan, lo recubrí con una capa de clara de huevo, asegurándome de que quedara bien distribuida por toda su superficie. Después, lo coloqué en el horno, donde lo dejé cocinar durante 30 minutos, permitiendo que la clara se doraran y le diera un hermoso acabado.

Finalmente, disfrutamos de una cena con mucho apetito y un gran deseo de saborear cada platillo, ¡je, je, je! Después de comer, nos quedamos esperando con emoción a que el reloj marcara las 12 para celebrar la llegada del nuevo año y luego regresar a casa con nuestros amigos.

Les deseo que en este nuevo año, Dios esté a su lado en cada instante de sus vidas. Que logren alcanzar todas las metas que se han propuesto y que, sobre todo, sean colmados de abundante vida y buena salud. Que cada día esté lleno de oportunidades y bendiciones para ustedes y sus seres queridos.

Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono Tecno pova 5 y don exclusivamente para Steemit!