Hola mis amigos,
Disfruto cocinar para mi familia, aunque la publicación va un poco tarde sigue siendo jueves de cocina aún je je, por eso con mucho cariño les comparto este post.
Arroz Mixto es el nombre porque tiene varios tipos de carne, realmente lo podremos hacer con lo que tengamos disponible en casa, para esta ocasión lo prepare con cochino, carne y salchicha...este es el paso a paso:
Marine la el cochino y la carne por separado agregándole sal, ajo, orégano fresco, pimienta, salsa de ostras y un poco de cerveza
También agregue curry. Deje reposar por 30 minutos
Fui cocinando las carnes empezando por el cochino, le agregué un chorrito de aceite, mostaza y cerveza. Tape por 10 minutos, seguidamente agregue la carne de res y dejé cocinar por 5 minutos más, luego agregué las salchichas
Mientras tanto se cocinaban las carnes hice arroz condimentado con cebolla y curcuma para darle un color amarillo
Cuando el arroz estuvo listo agregue a la carne y también cebollín picadito, mezcle todo y a comer...
Tome la foto rápidamente antes de que se enfriará je je
Les invito a participar en la Temática diaria de #scouts
Todas las fotos son de mi archivo personal, teléfono ZTE blade A7s, Cantaura- Venzuela
Se ve muy provocativo tu Arroz mixto,
Me encantó la receta, gracias por compartir.
Saludos!!
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Hola amiga, gracias por pasar 😁 espero te animes a prepararlo
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Muy bello post, abre el apetito 😋 me gusta mucho la combinación, Suerte..!! Saludos y muchas bendiciones 🙏
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Un plato colorido me encanta!
Ese arroz se ve delicioso estoy segura que le encantara a mi hija ya que tiene Ingredientes que le gustan!
Gracias por enseñarnos tu receta.
Saludos 🤗
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Amiga eso se ve espectacular, Dios mio.
Esa es la única firma de que me guste el arroz jeje porque yo no lo como blanco. No sabia lo de la cerveza.
Voy a intentarlo hacer a ver si me queda bueno jeje.
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