Un gran saludo a esta linda comunidad de #scouts, les voy a preparar estos ricos pastelitos de pollo hechos con mucho cariño para ustedes ya que los freí en una cocina de gasoil, tomen nota.
INGREDIENTES:
✓2 Tazas de harina de trigo.
✓1 Cucharada de azúcar.
✓1 Cucharada de sal.
✓1 Cucharada de mantequilla.
✓ ½ Taza de agua.
✓ ½ Cucharada de vinagre.
✓El guiso de pollo desmechado.
✓1/2 Cucharada de polvo de hornear.
PREPARACION
PASO 1
Añadir las 2 tazas de harina de trigo, abrir en el centro para incorporar el azúcar, la sal y el polvo de hornear y mezclar.
PASO 2
Agregar la media taza de agua junto con la ½ cuchada de vinagre (es para que la masa queda más elástica).
PASO 3
Luego de amasar todo, añadir 1 cucharilla de mantequilla y seguir amasando hasta que quede en su punto y dejar la masa reposar por 30 minutos.
PASO 4
Luego de haber dejado reposado la masa la estiramos y con una taza sacar un círculo, y añadir el guiso de pollo desmechado y con el cubierto cerrarlo por toda la orilla.
PASO 5
Después en la cocina de gasoil calentar en un sartén el aceite y colocar los pastelitos hasta que doren.
RESULTADO
Listo estos deliciosos pastelitos relleno de pollo desmechado, muy sencillo y rápido de hacer, espero de sus lindos comentarios y que le haya gustado.
Buen provecho!
Fotos de mi propiedad, tomadas de mi teléfono Samsung J3 prime.
Muy buenos tus pasteles amiga!
Excelente receta
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Muchas graacias! saludos!
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Saludos amiga!
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se ven muy ricos esos pastelitos, aunque te recomiendo la harina dona maria ó finna, son muy suaves y leudan bastante. salu2
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