Let me make a premise: I have a profound respect for food in general, because unfortunately on Earth, although there is theoretically plenty of it for all the inhabitants, due to the very profound inequalities of various kinds, a percentage of the world population suffers from hunger and thirst, and this fact is simply aberrant, which is why food must always and in any case be respected, of whatever grade and kind it is, today I would just like to say one thing, make a reflection, on a particular food, a vegetable in this specific case , which in my opinion it has a rather unusual effect, at least for me, is fennel...
The image you see in the shot I attach to my report was taken today, when I found myself a clean and cut fennel in this bowl, at the end of the meal, I ate a good half of it, but for me personally, I don't know about you , this vegetable produces a strange and very particular effect, when I decide to eat it, let me explain better with today's example...
I ate my regular plate of pasta, in the sense that it was a fair portion, not abundant, seasoned with tomato sauce made into pasta, given and considering the holiday period and more, such as the fact that I would like to reduce it for reasons of health a few kg of weight, I thought it best not to eat anything other than the fennel in question, convinced in good faith that this vegetable could have the power to satiate me completely...
I repeat, perhaps it will just be a personal sensation, or perhaps others among you will confirm what I am about to say, in any case for me eating fennel gives the impression, instead of satiating me, of stimulating my appetite, because as soon as I have finished to consume half a raw fennel, without seasonings, I felt like eating pasta again, and that's not good, for many reasons, which is why this time I also wrote it and I remembered it for some time, I will never take the naked fennel and raw without condiments and especially at the end of the meal, for the effects I just told you about, but to you, honestly speaking, does it have the same effect as me?!?!
I’m part of the @Italygame Team together with @mikitaly, @sardrt, @frafiomatale and @girolamomarotta
All the photos are of my property, taken by my phone
Versione Italiana
Faccio una premessa, ho un profondo rispetto per il cibo in generale, perché purtroppo sulla Terra pur essendocene in abbondanza in linea teorica per tutti gli abitanti, a causa delle profondissime disuguaglianze di vario genere una percentuale della popolazione mondiale soffre la fame e la sete, e questo fatto è semplicemente aberrante, per cui a maggior ragione il cibo va sempre e comunque rispettato, di qualsiasi grado e genere esso sia, oggi vorrei solamente dire una cosa, fare una riflessione, su un particolare cibo, una verdura in questo specifico caso, che secondo me ha un effetto, almeno per la mia persona, alquanto insolito, si tratta del finocchio...
L'immagine che vedete nello scatto che allego al mio resoconto è proprio realizzata oggi, quando mi sono ritrovato un finocchio pulito e tagliato in questa ciotola, a fine pasto, ne ho mangiato una buona metà, ma a me personalmente, non so a voi, questa verdura produce un effetto strano e del tutto particolare, quando decido di mangiarla, mi spiego meglio con l'esempio proprio di quest'oggi...
Ho mangiato il mio piatto regolare di pasta, nel senso che era una porzione giusta, non abbondante, condita con sugo al pomodoro fatto in pasta, visto e considerato il periodo delle festività e altro ancora, tipo il fatto che vorrei calare per motivi anche di salute qualche kg di peso, ho pensato bene di non mangiare altro se non proprio il finocchio in questione, convinto in buona fede che questa verdura potesse avere il potere di saziarmi completamente...
Lo ripeto, forse sarà solamente una sensazione personale, oppure magari altri tra voi confermeranno quello che sto per dire, in ogni caso a me mangiare il finocchio dà l'impressione, invece di saziarmi, di stimolarmi l'appetito, perché non appena ho finito di consumare un mezzo finocchio crudo, senza condimenti, mi era tornata voglia di mangiare nuovamente la pasta, e non va bene, per tanti motivi, per cui questa volta l'ho pure scritto e me lo ricorderò per diverso tempo, mai più assumerò il finocchio nudo e crudo senza condimenti e soprattutto a fine pasto, per gli effetti di cui vi ho appena parlato, ma a voi, sinceramente parlando, fa il mio stesso effetto?!?!
Vi ricordo che io, @mad-runner, sono uno dei 5 componenti della squadra @ItalyGame, composta dal sottoscritto, @sardrt, @girolamomarotta, @frafiomatale e @mikitaly.
Tutte le foto sono di mia proprietà, scattate con il mio telefono
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Allora, ti posso spiegare: questo vegetale è noto per le sue particolari proprietà digestive, che se proprio non soffri di seri malanni gastrici che prima o poi costringono all'appuntamento con i prefix-prazoli, spesso è in grado di sostituire questi ultimi (sia pure a dosaggi irrisori). Non è un caso che soffrendo di reflusso, il mio appuntamento con le tisane di finocchio non manca mai. A casa devo tenere sempre un paio di confezioni (purtroppo però l'ortaggio qui non si trova minimamente: solo le confezioni di tisana). A differenza della camomilla, anch'essa dalle proprietà digestive, il finocchio può indurre svuotamento gastrico più rapidamente. Ecco perchè è stato come se non avessi mangiato niente (in realtà non è che il vegetale non sazia, ma stimola la digestione velocemente). Più che ai pasti, non sia mai ti potrebbe essere utile come contorno (al posto dei biscotti) quando prendi il caffè, dato che ultimamente lamentavi che sentivi bruciacchiare subito dopo. Sempre tenendo in conto lo svuotamento gastrico.
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