Comida Tradicional @dulcem05

Muy bonita tarde tengan los que hacemos vida En esta comunidad, que esté lleno de bendiciones para todos.

Les voy a compartir mi afición que tengo por la cocina, me encanta cocinar, crear recetas nuevas para compartir con familia y amigos. en esta oportunidad les preparo un Arroz con Pollo que queda muy rico.

¶ 2 kilos de Pollo despresado.

¶ 1 Taza de Arroz.

¶ 2 Tazas de Agua.

¶ 1/2 Pimentón.

¶ 3 Aji Dulce.

¶ 1 Zanahoria Grande.

¶ 4 Granos de Ajo.

¶. 1 Cebolla.

¶ 3 Cucharadas de Manteca de Cerdo

¶. Sal al gusto.

Se sofrien el pollo en las cucharas de manteca hasta que su piel selle. Luego se pican todos los aliños y se sofrien junto con el pollo, se raya la zanahoria, se le agrega al pollo y los aliños, seguidamente se le agrega el agua, la sal y se deja hervir, para luego colocar el arroz. se tapa y se espera que seque el agua hasta que los granos estén blandos.

Les presento está receta, para que se animen y la preparen en sus hogares, queda muy deliciosa, y nos sirve para festejar una ocasión especial. En este caso la preparé especialmente para esta excelente comunidad como lo es Steemit weekly.