Hoy les quiero compartir una receta sencilla, pero sabrosa para disfrutar en estos días de lluvia; su preparación es muy sencilla espero, les guste aquí en el paso a paso.

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Ingredientes:

• 3 salchichas.
• 1 1/2 tazas de arroz.
• 1 trozo de jengibre fresco.
• 4 cucharadas de aceite.
• 4 dientes de ajo.
• 1/2 zanahoria.
• 2 tallitos de cebollín.
• sal y pimienta al gusto.

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Lo primero que haremos es calentar el aceite para sofreír los Aliños y añadimos el arroz.

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Dejamos que se mezclen y sofrian todo para que agarre sabor. Añadimos el agua para su cocción. También puedes usar caldo de pollo.

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Las salchichas las picamos, al igual que los tallos de cebollín. Estos lo vamos a añadir a nuestro arroz.

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Después que hierva y se cocine al punto que deseemos apagamos y dejamos reposar.

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Así servimos y acompañamos con casabe.

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Con esta receta almorcé, afuera está lloviendo y está es una comida muy fácil de preparar. Les invito a probarla.

Hay recetas muy sencillas pero que cuando son hechas con cariño y amor llenan el corazón.

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Gracias por la visita.

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Post configurado al 25% al apoyo de @null. Todas las fotografías fueron tomadas con mi Smartphone Redmi 9T, Venezuela.