Hola a toda la comunidad latina, hoy es jueves de #cotinafood, quiero compartir con todos ustedes una rica y fácil receta, Como prepara una Torta de Calabaza, es una preparación muy sencilla, económica y con pocos ingredientes, el sabor es muy delicioso con el toque de queso y las pasitas tiene una combinación de dulce y salado. Espero que esta preparación les guste y la pongan en práctica
• 1 kilo de calabaza ( Auyama)
• 4 huevos
• 1 taza de harina
• ¾ taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharada de vainilla
• 100 gramos de mantequilla
• 1 taza de queso blanco
• ½ taza de pasas
Paso 1
Primero vamos a colocar la calabaza a cocinar, hasta que esté bien cocida, luego se saca del agua se deja enfriar un poquito y con un pisa papas o un tenedor la trituramos
Paso 2
Colocar en un bol la mantequilla, el azúcar y la vainilla se mezcla bien hasta obtener una mezcla suave
Paso 3
Ir incorporando los huevos uno a uno, se mezcla
Paso 4
Colocar la harina y mezclar a mano en forma envolvente
Paso 5
Colocar el queso blanco mezclamos, luego agregamos la calabaza se mezcla para que se una toda, y por ultimo colocamos las pasas.Colocar mantequilla y harina a un molde, se lleva al horno por 30 minutos.
Todas las fotos de esta publicación fueron tomadas con mi celular
Gracias a todos por visitar y leer mi publicación. Bendiciones para todo
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Rica receta me trae recuerdos de mi abuela la realeza muy amenudo, linda presentación.
Saludos
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hola amigo, gracias por tu comentario, Saludos feliz fin de semana.
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Hola @azuleja43, que buena quedo esa torta y gracias por compartir la receta.
Saludos
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hola amigo buen día. gracias a ti por leer mi publicación, si es una receta muy fácil y el sabor es espectacular
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Me gusto mucho, pronto haré una para ver como me queda.
Saludos
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Saludos amiga, se ve super rica, a mi me encanta la torta de Auyama además esas pasas que agregaste le dan un extra de sabor
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hola amiga buenos días, si es una torta que queda muy rica. Me quedo deliciosa,gracias por tu comentario. Feliz fin de semana
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Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Estuvo excelente el paso a paso de esta deliciosa torta, gracias por compartirla 😊❤
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hola amiga buen día. Gracias por tu comentario me hace feliz que te gusto mi publicación. Bendiciones
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