“Coti-challenge: Te cuento un secreto de cocina"

Buenas noches amigos de esta excelente comunidad. En esta oportunidad presento mi participación para este concurso
Coti-Challenge: Te cuento un secreto de cocina Invito a @ajmaster @crisvera @pandora2010

_{📸Imagen editada en InShot📸}

Algo que hagas para ahorrar tiempo
Les cuento que una comida que se me da súper rápido es el arroz con pollo seco o la sopita de arroz con pollo, se conoce en mi zona como aguadito de arroz. Es una comida que además de deliciosa puedes hacer en una misma olla. Yo particularmente la hago de la siguiente manera:

1. Sofrio el aliño
2. Agrego el pollo
3. Condimento
4. Dejo cocinar un poco
5. Agrego el arroz
6. Agrego el agua según la cantidad de arroz
7. Dejo hervir hasta secar el arroz en caso de seco y en caso de sopa le agrego más agua y apagó al ablandar el arroz

_{🍗Aguadito de Arroz🍗}

Una forma de preparar algo en particular

Me encanta preparar comida con vegetales. En casa también nos gusta mucho. Además de ser nutritivo es muy fácil y rápido. Acá les comento paso a paso para que también lo puedan preparar en casa.

1. Cortamos en tiras la carne o el pollo
2. Lo freímos en aceite, y le agregamos salsa de soya. Debemos constantemente revolver para que se cocine sin quedar duro
3. Al estar listo se le agrega los vegetales. Generalmente utilizo pimentón, cebollín, cebolla, zanahoria y repollo
4. Dejamos cocinar por 3 minutos aproximadamente, ya que no deberán ablandarse demasiado los vegetales, deben quedar crujientes.
5. Por último un minuto antes de apagar agregamos salsa de soya y un poco de Maizena disuelta en un poco de agua para dar espesor a la preparación. Al llegar al espesor deseado apagamos y servimos. Puede ser con arroz, puré o con lo que gustemos.

De antemano gracias a todos los que se toman un tiempo para leer mis publicaciones, comentarlas y apoyarlas. Feliz noche para todos

Las imágenes son de mi autoría y fueron tomadas con mi teléfono celular Redmi 10c