La manzana presente en la cocina.

La manzana, la manzana, ¿qué es lo primero que se les viene en mente cuando escuchan la palabra manzana o la ven? Pues a mí siempre me recuerda a un personaje histórico. Pues según la creencia popular, Isaac Newton estaba debajo de un árbol de manzano, pensando algunas cosas cuando de repente una manzana le cae “en” la cabeza y esto, le dio vida a una de las mayores leyes de la física. Peroo, este tema lo dejamos para despues.

Aunque ciertamente, la manzana tiene muchas más historias y datos interesantes, pero hoy no estoy acá para hablar de ellos, sino de algo más atractivo, el área de la cocina, pues hay muchas comidas donde pueden ser utilizadas, sean dulces o saladas. Pues la manzana o poma es rica en Carbohidratos y Azúcares.

Como se mencionó, la manzana sirve para comidas dulces y saladas, es perfecta para ambas, ya que su textura y sabor suelen ser casi “perfectos” para estas combinaciones, pero ojo, en el área de comida salado, sí que lleva una meticulosa preparación más que en las dulces. Esto porque algunas veces suele perder su esencia y su toque en la preparación. Pero, ¿qué recetas de comidas saladas son estas? Como son muchas recetas déjame dejarte 3 de cada una para no hacer tan extenso esto.

Vamos a iniciar con las saladas y luego las dulces, pues así empezamos con los platos fuertes y después los postres.

— Manitas de cerdo con salsa de manzana.

Esta es una receta muy divina según los críticos y quienes la han llegado a probar, pues la combinación de cerdo + manzana es un deleite en nuestro paladar. Y lo interesante de esto es que son dos recetas en una para poder crear esta combinación, pero no te angustie, te dejo los ingredientes que necesitas y el paso a continuación: Ingredientes & Elaboración.

— Lentejas con manzana y aguacate.

Bueno en esta estoy un poco descontento, pues no soy para nada, fan del aguacate en absoluto jaja, pero si tiene otras dos cosas que si me encantan, lentejas y manzana, una combinación rara ¿no? Pues de hecho sí, pero no puede descartarse, ya que algún sabor oculto en esas combinaciones debe de haber. En todo caso, acá sus Ingredientes & Elaboración.

— Brochetas de pollo con crema de queso y manzanas.

Esto puede ser como para un compartir ameno, pues no es como para comer y llenarse, a menos que comas muchos jaja. Una buena entrada para compartir con amigos y familiares en algún compartir o fiesta. No tiene tanta dificultad en prepararla, así que te dejo los Ingredientes & Preparación.

— Mantequilla de manzana.

Si muy bien la mantequilla se conoce por ser normalmente algo salado, en esta ocasión se le puede dar el efecto contrario. Pues para untar en distintas comidas, sobre todo el pan la verdad caería muy bien. Preparación.

— Mermelada de Manzana.

A muchos nos gusta la mermelada y más cuando es de frutas, exquisita para untar en galletas o simplemente comérsela sola. Preparación.

— Compota.

UFF compota, seamos niños jóvenes o adultos la mayoria de nosotros amamos la compota, y puede que nos traiga bonitos o nostalgicos recuerdos. Pero la compota la verdad es que esta presente casi que casi en la mayoría de los bebes y niños, adictivo por su sabor y dulzura. Preparación.

_{Manzana en dulces.}

Me hubiese gustado explicar con mis propias palabras la elaboración de cada uno de estos con sus ingredientes, pero el post se me iba a ser demasiado extenso y preferí resumir y anexar links externos respetando derechos de autor, aun así espero les aporte y les sea beneficioso.

Las imagenes presentadas fueron editadas y/o creadas en Canva.

---

➡ Conoce más de mí ⬅

_Fin.