Hola amigos de comunidad Latina, espero que este fin de semana para todos sea de mucho provecho. El día de hoy quiero compartir con ustedes una publicación dentro de la temática de salud
Hace pocos días publiqué un post en el que les comenté que había visto un documental llamado "Eres lo que comes - Un experimento con Gemelos", donde hacen mención de cosas interesantes en relación a la salud y del daño que nos hacemos al comer ciertos alimentos que consumimos de manera habitual. Así que comencemos.
Lo particular de este documental es que dejaron registro del proceso por el que pasaron gemelos idénticos, uno con una dieta vegana y otro con una dieta omnívora (comiendo de todo). Considerando que los genes de ambos son prácticamente iguales, se quería saber cómo reaccionarían ambos cuerpos casi idénticos a una dieta totalmente diferente.
Muchos resultados se obtuvieron, lógicamente, e hicieron exámenes exhaustivos desde al principio y luego al final de las 8 semanas que duró el estudio.
Uno de los datos que encontraron y que particularmente llamó mi atención es que las personas que mantuvieron una dieta vegana, es decir, sólo comieron vegetales durante esas 8 semanas tuvieron una notable mejoría, en comparación con su hermano/a gemelo/a en cuanto a la acumulación de grasas y de tóxicos en nuestro cuerpo, independientemente de los mecanismos de purificación y desintoxicación que tiene nuestro cuerpo.
Sólo en el 3% de los enfermos de Alzheimer la enfermedad tiene que ver con patrones genéticosFuente
Un dato interesante y para mi concluyente que dieron en el documental es sólo en el 3% de los enfermos de Alzheimer la enfermedad tiene que ver con patrones genéticos, esto rompe muchos paradigmas, y pone en tela de juicio parte de lo que se sabe actualmente de la enfermedad y us origen y además, destaca el papel de la alimentación en su formación, ¿por qué?, siga leyendo y les cuento.
Cuando comemos alimentos ultra procesados así como carnes, se acumulan una gran cantidad de químicos en nuestro cuerpo que viajan por todo el organismo, y estos se acumulan en ciertas partes con predilección, por ejemplo a nivel cerebral. Estos residuos tienden a limitar la correcta función de las neuronas, lo que conlleva a un deterioro de las habilidades mentales, lo que produce lógicamente enfermedades degenerativas, entre otras enfermedades que antes eran inexistentes, pero ahora son habituales.
Lo que se vio fue que en el gemelo que tuvo una dieta vegana su cuerpo se mantuvo más "limpio" de sustancias dañinas y lógicamente, menos proclive a este tipo de enfermedades. Lógicamente, el estudio se realizó durante 8 semanas, y podrían algunos decir que no es concluyente para extrapolarlo para una vida entera, sin embargo, los estudios en este aspecto continúan, y pronto se tendrá más evidencia científica en este aspecto.
Estaré próximamente compartiendo más información sobre este interesante documental y los resultados que obtuvieron durante esas 8 semanas de experimento.
Saludos amigo! Gracias por compartir este tema interesante de salud. Debemos cuidar nuestra alimentación y evitar los excesos, asi como las enfermedades a consecuencia de ese estilo de vida.
En este estudio se demostró que la dieta vegana es mucho mas sana que la otra, es algo que debemos tomar en cuenta!
Bendiciones y éxitos!
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