Se toman trozos de cúrcuma, a estos se les llama rizomas, deben de tener al menos un brote o yema. Se planta estos trozos directamente a una profundidad de 10 centímetros. También se pueden poner a germinar colocándolos envueltos en papel húmedo y luego sembrar

La mejor época para sembrar curcuma es al inicio del invierno, para que está aproveché la humedad y las bondades que brinda las lluvias. Está planta se puede cultivar fácilmente en casa o en terreno más grande

Es importante que al momento de sembrar esta planta se haga en un sitio donde pueda recibir la luz solar, por lo menos seis horas al día. Y preparar la tierra con anterioridad, lo que significa abonarla y aflojar el terreno.

El tiempo para cosechar es de 8 a 9 meses. Una característica de la planta, que está lista para ser cultivada es que sus hojas comienzan a ponerse amarilla, y como si le faltará agua, pero está indicando que está lista para ser cultivada. Cabe señalar que de una sola planta se puede cultivar hasta dos kilos de cúrcuma. Para cosechar se destierra , con la ayuda de una pala o con cualquier otra herramienta de agricultura y se sacan los rizomas