龙目岛不仅以其美丽的目的地而闻名,而且以其美味的美食而闻名。其中一些具有开胃的辛辣味,例如切碎的香料鸡。
使用各种香料制成,这道菜具有非常独特的香气。更不用说咸辣的调味料了,这会让每个人坠入爱河。
如果您没有时间去龙目岛,您可以在家自制切碎的香料。以下是食谱以及如何制作龙目岛切碎的鸡肉。
所需材料
主要成分:
1只鸡
1石灰
盐调味
香料粉:
50克卷曲的红辣椒
30克大红辣椒
12个葱
8瓣大蒜
3个西红柿
3厘米姜
3厘米姜黄
1茶匙香菜
1茶匙白胡椒
其他成分:
5瓣红洋葱
3厘米老挝
1香茅
2月桂叶
3片柠檬叶
4厘米肉桂
10克红糖
盐调味
适量的油
足够的水
将鸡肉块与酸橙汁混合
在加工鸡肉之前,别忘了先将其洗净。在流水下清洗,然后彻底干燥。将鸡肉放在切菜板上,然后根据口味切成小块。
然后,将所有鸡肉块放入容器中。倒入柠檬汁和盐,然后将所有鸡肉搅拌均匀。将鸡肉腌制40分钟。
将香辛料炒香,直到变香并煮熟
在炉子上放一个煎锅,然后倒一点油。加热至沸腾,然后加入洋葱片,炸至香。还要加入柠檬草,老挝,月桂叶和酸橙叶,然后搅拌均匀。
之后,将已捣碎的香料放入锅中。搅拌直至香料煮熟,然后变红。
/用香料煮鸡肉直到煮熟
输入已混入翻炒调味料中的鸡肉块。搅拌直到鸡的所有部分均匀地被涂上。
接下来,在盘中加水,红糖,盐和肉桂。偶尔搅拌,使鸡肉均匀煮熟。
鸡肉煮熟时,将其移开并盛在碗中。切碎的调味鸡肉可以享用。
现在,您可以在厨房里切碎的香料。祝您做饭愉快,这就是我的全部,我希望我的帖子可以为阅读和看书的人带来积极的影响,并希望您在身体和精神上都能永远保持健康,别忘了感恩,因为当我们感谢我们将享受更多的生活,并始终感到积极的能量。精神!!。
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