Martes de Cocina 26/10/2021 || Pollo Agridulce con Piña Acompañado con Pure y Platano Dulce || por @alejandrabravo || 15 % para hive-193637 ||

_{Foto tomada por @meysi en Villa de Cura-Venezuela 2126 Octubre 2021.}

Hola amigos de #steemvenezuela hoy en Martes de cocina preparare pollo agridulce con piña, pure y platano dulce. Bendiciones para todos.

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Los ingredientes que utilicé fueron los siguientes:

Una pechuga de pollo
Un pimentón
Dos cenollas
Una piña pequeña
2 Papas
3 Cucharadas de maicena

_{Ingredientes, Foto tomada por @alejandrabravo en Villa de Cura-Venezuela 2126 Octubre 2021.}

Preparación

Paso 1

Comenzamos por lavar y picar en cuadros el pollo, luego lo adobamos con un huevo, sal, paprica y maicena.

_{Foto tomada por @alejandrabravo en Villa de Cura-Venezuela 2126 Octubre 2021.}

Paso 2

Lo dejamos marinar 20 minutos. Después de los 20 minutos, calentamos un sartén con aceite y lo comenzamos a freir.

_{Ingredientes, Foto tomada por @alejandrabravo en Villa de Cura-Venezuela 2126 Octubre 2021.}

Aquí listo nuestro pollo frito.

_{Ingredientes, Foto tomada por @alejandrabravo en Villa de Cura-Venezuela 2126 Octubre 2021.}

Salsa agridulce

Ingredientes para la salsa agridulce:

Media taza de salsa de tomate
4 Cucharadas de maicena
4 Cucharadas de vinagre
2 Cucharada de azucar
Una piña picada en cuadros

_{Ingredientes, Foto tomada por @alejandrabravo en Villa de Cura-Venezuela 2126 Octubre 2021.}

Paso 1

Picamos la cebolla y el pimentón en cuadros. Reservamos.

_{Cebolla y Pimentón Foto tomada por @alejandrabravo en Villa de Cura-Venezuela 2126 Octubre 2021.}

Paso 2

Para la salsa agridulce, montamos un caldero hechamos 2 tazas de agua, la media taza de salsa de tomate, el vinagre, el azúcar y la piña dejamos cocinar 3 minutos y luego agregamos la cebolla y el pimentón. Dejamos cocinar 3 minutos más

_{Foto tomada por @alejandrabravo en Villa de Cura-Venezuela 2126 Octubre 2021.}

Paso 3

Aparte en una taza colocamos 1/4 de taza de agua y le agregamos la maicena para que espese la salsa.

_{Foto tomada por @alejandrabravo en Villa de Cura-Venezuela 2126 Octubre 2021.}

Paso 4

Cuando la salsa ya haya espesado agregamos el pollo frito y revolvenos.

_{Pollo, Foto tomada por @alejandrabravo en Villa de Cura-Venezuela 2126 Octubre 2021.}

Platanos Dulces

Para nuestro platanos dulces tomamos un sartén y le colocalos un poco de aceite, picamos los platanos y los doramos. Luego agregamos agua y 4 cucharadas de azúcar y dejamos cocinar hasta que esten listos.

_{Platanos dulces, Foto tomada por @alejandrabravo en Villa de Cura-Venezuela 2126 Octubre 2021.}

Todas la fotos fueron tomadas con un teléfono Redmi 9C Pro, exclusivas para #steemvenezuela.

Gracias por visitar leer y apoyar mi receta. Si quieres conocer más de mi aquí estoy @alejandrabravo.

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