Martes de #sv-cocina: 26-10-2021 // "POLLO GUISADO AL ESTILO CARMEN"// por @carmendelia (Configurado al 15%)

in hive-193637 •  3 years ago 

Saludos amigos de @steemvenezuela es para mi un gran placer el poder compartir junto a ustedes este Top 5 como lo es el #sv-cocina.

El día de hoy quiero compartir con ustedes una rica y sencilla receta, con tan solo pocos ingredientes en el cual estoy segura sus comensales quedaran a gusto con dicho platillo.
Uno de los acompañantes mas fáciles de preparar para mi sin lugar a dudas es el pollo, la carne de esta ave es ideal para las dietas de quienes las estén implementando en su momento.


"INGREDIENTES", Foto por @carmendelia (Maracay-Venezuela)

INGREDIENTES:

  • Muslos de Pollo
  • Salsa para pasta
  • Aceite Onotado
  • Sal al gusto
  • Cebolla en cuadritos
  • Dientes de Ajo
  • Cebollin
  • Cilantro
  • Hojas d hierba buena
  • Hoja de culantro
  • Pimentón
  • Ají


"INGREDIENTES PICADOS", Foto por @carmendelia (Maracay-Venezuela)

Comencé por preparar mis presas de pollo, picando los muslos para sacar mas piezas; y en un plato agregue todos mis aliños picados en cuadritos pequeños.


"POLLO TROCEADO", Foto por @carmendelia (Maracay-Venezuela)

Seguidamente le hice unos pequeños cortes a los fines de que cuando se cocine no le queden partes crudas.


"POLLO EN EL SARTEN", Foto por @carmendelia (Maracay-Venezuela)

Después de tener mis presas listas, las coloque en un sarten con un poco de aceite onotado y los puse a que se sofrieran muy bien


"POLLO SOFRITO", Foto por @carmendelia (Maracay-Venezuela)

Como pueden observar las presas del pollo deben de quedar bien cocidas, ya que este es un plato relativamente rápido de hacer.


"MEZCLANDO INGREDIENTES", Foto por @carmendelia (Maracay-Venezuela)

Al plato donde tenia todos mis aliños picaditos le agregue una taza de agua y le agregue una cucharada de pasta de tomate, a los fines de sazonar mi plato del día.


"AGREGANDO ALIÑOS AL POLLO", Foto por @carmendelia (Maracay-Venezuela)

Una vez que diluí la salsa e incorpore muy bien los ingredientes, agregue la mezcla a las presas de pollo que tenia previamente sofritas y la deje cocinar por un espacio aproximado de 15 minutos, todo va a depender de la rapidez de la cocina.


"RESULTADO FINAL", Foto por @carmendelia (Maracay-Venezuela)

Una vez listo mi platillo del día como lo es "POLLO GUISADO AL ESTILO CARMEN", lo serví con un poco de arroz blanco y lo acompañe con unas rebanadas de pan francés.

Y así de fácil se prepara este delicioso plato, espero les haya gustado y lo pongan en practica en sus casas, para complacer el paladar de sus familiares y amigos.

[FOTOS DE MI PROPIEDAD Tomadas de telefono SAMSUNG SM-G130H] LOGRO I. Yo soy @carmendelia

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Me gusto tu receta y al estilo carmen se ve mas sobroso..

Saludos @antonio7275 muchas gracias, me alegra te aya gustado
#affable #venezuela

Muy buena opción amiga, el pollo no puede faltar en nuestras dietas y que manera tan sencilla de prepararlo. 💪🤗

Saludos.

#onepercent
#venezuela

Saludos @vaneizana21 asi es, muchas gracias por tomar un poco de tu tiempo para leerme.
#affable #onepercent #venezuela

Que rico ese pollo 🤤 muy buena elección para un día de semana éxitos🙏🙏🙏

Una manera diferente y sencillo de realizar un rico pollo guisado. Gracias por compartirnos tu receta, imaginó te quedó muy rico. Bendiciones @carmendelia