Hola amigos steemians, hoy les compartiré una receta que se ha vuelto en nuestra familia tradición, le llamamos panetón, es una preparación súper fácil que solamente requiere de seis materiales que seguramente tendrás en casa, para los más pequeños de la casa y para aquella visita que te llega… Acompáñame hasta el final.

Ingredientes

Una taza de harina de trigo leudante
Dos cucharadas de avena en hojuelas
Dos huevos
100 ml de leche completa
Dos cucharadas soperas de azúcar
Una cucharada de margarina
Azúcar Glass (opcional)
(También puedes agregarle ralladura de limón, o esencia de vainilla)

Esta preparación aparte de sencilla es rápida, por esa razón antes de iniciar con los materiales debemos poner el horno a precalentar.

Preparación

Colocamos todo en un bol para hacer nuestra mezcla, añadimos seguidamente la taza de harina de trigo, las dos cucharadas azúcar, dos cucharadas de avena, los dos huevos, la cucharada de margarina y por último, los 150 ml de leche completa, también le puedes agregar la ralladura de limón o un poquito de esencia de vainilla.
Mezclamos todos los ingredientes con movimientos envolventes y totalmente suaves hasta que nuestra mezcla tomé un tono homogéneo donde todos los materiales estén integrados.

Estamos casi listos…

buscamos ahora una bandeja redonda o rectangular según el gusto y añadimos margarina a los bordes y a la parte baja de la bandeja para luego espolvorear con harina de trigo, hasta cubrir todos los espacios donde colocamos margarina.

Seguidamente vertemos nuestra mezcla en la bandeja para llevarla al horno precalentado, lo vamos a llevar a 180 grados, ahora esperamos aproximadamente 40 minutos.

Al estar el panetón le espolvoreamos azúcar glass al gusto y listo para comer… ahora cuando mi pequeña llegue de la escuela tendrá una merienda muy rica y también saludable.

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_{Probando el panetón.}

Ya ves que es muy sencilla, muchas gracias por haberte detenido a leer mi receta, espero te haya gustado.

¡nos vemos en otro encuentro!.

Todas las fotos han sido tomadas de mi celular Motorola G20, exclusivas para Steemit.

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@cley4