Hola a todos, les traigo hoy este maravilloso plato de comida creativa para participar en el concurso realizado por @edlili24 y @rypo01 Mi presentación es sobre un desayuno sencillo y divertido para los más pequeños de la casa, es panqueca con huevo revuelto, repollo, queso y salchicha en forma de pulpo
INGREDIENTES:
- 1 Huevo
- 1 Salchicha
- Repollo
- Masa para panquecas
- Queso (al gusto)
La masa ya la tenia preparada pero es facil de hacer solo lleva 1 huevo, harina de trigo, sal y azucar.
Preparación
Primero se corta la salchicha en tiras pero dejado 1 dedo sin cortar y se coloca a sancochar en una olla con agua
Mientras se cocina la salchicha hacemos la panqueca en el utensilio de tu preferencia bien sea una paila, un sartén o un budare.
Continuamos con el huevo revuelto que es muy fácil de hacer, solo agregamos el huevo en el sartén lo condimentamos al gusto o con sal y meneamos hasta que quede listo
Para ya casi finalizar lavamos el repollo y lo picamos en tiras muy pequeñas para luego agregarle un poquito de sal y mezclar con el queso
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Ahora si comenzamos armar nuestro plato de comida creativa, colocando la panqueca como base luego le agregamos una hoja de repollo para que sostenga el huevo revuelto y encima de todo vaya la Salchipulpo
El repollo picado y mezclado con queso se agrega a un lado de todo lo antes creado
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Nos fuimos a la playa con tu plato creativo estimada @crazymagic
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listo aqui el link de mi tweet
https://twitter.com/RosmelysFerz/status/1416937611113996291
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Su entrada ha sido aceptada, Gracias por sumarte a este concurso creativo de la comunidad Steem Venezuela.
Banner realizado por @danstudios01, Fuente
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Gracias a ti por crear el concurso
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Saludos @crazymagic, que bonito está tu salchipulpo..!
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