Martes de Cocina: Gorditas de lechera al estilo de @gabygonz🤤.

in hive-193637 •  4 years ago 

Hola amigos de Steemit y en especial #SteemVenezuela


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Espero que estén pasando un Lindo día lleno de Bendiciones💫, El día de hoy es un lindo martes de Cocina, Y por eso me puse manos a la obra, Y realice unas Ricas Gorditas de lechera que son súper deliciosas y muy fáciles de haces, Y con un poco de chocolate por encima quedan fabulosas, Y sin más que decir les comparto la receta.


(Ingredientes)


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  • Cuatro tazas y media de Harina de trigo.

  • 2 Cucharadas de Vainilla.

  • ½ Taza de Leche.

  • 1 Huevo.

  • ½ taza de Aceite.

  • Leche Condensada 395g.


(Preparación)


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Lo primero que realice fue en un recipiente hondo Añadir los ingredientes, 1 huevo, más 2 cucharadas de Vainilla y la media taza de Aceite, También es importante que trabajemos ordenadamente y limpiamente para que el trabajo nos salga excelente y exquisito.

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Después bati un poco de leche, La leche empolvado la bati con 1 taza y media de agua y bati con la leche, y se lo incorpore a la mezcla, y por ultimo añadi el cartón de leche condensada a la mezcla, Y incorpore todo muy bien, batiendo hacia un mismo lado en movimientos circulares rápidos, Un tips es batir rápido para que el aceite y la leche se incorporen bien y no se corten.

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Y para terminar con la mezcla, Fui añadiendole las 4 tazas y medias poco a poco y ir batiendo, Antes que se formaran grumos (Burbujas de harina).

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Les aviso, No se preocupen si la mezcla les queda espesa ella es así para que pueda esponjar, Luego que hemos terminado nuestra mezcla, Ponemos a calentar el sartén con un poco de aceite, Y cuando este caliente iremos poniendo un poco de masa, Y iremos volteando, Esto lo tenemos que hacer muy rápido ya que se queman, hay que cocinarlas con la yama baja y estar super pendientes, Y cuando esto esté listo ya podemos comer, Pero con un poquito de sirope de Chocolate por encima de las Gorditas de lechera les dará un toque increíble.


(Resultados).


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Y bueno este ha sido mi martes de Cocina, Espero que te gustara mucho, Y que las preparen por que la verdad es que me encantan, Gracias por leerme hasta un próximo post Bendiciones para todos!.


Todas las Fotos son de mi Propiedad📸.
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Gracias al apoyo de @steemcurator01 , @steemcurator02 y a @steemVenezuela.

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Saludos @gabygonz muy buena receta, muy bonita la presentación con el chocolate. Éxitos.

Muchas Gracias por el apoyo!, Me alegra que le gustara saludos❤

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