Hola Hola!
Saludos cariñosos a la comunidad de Steemit, después de varios días de ausencia por acá, hoy decido compartir con todos ustedes, el procedimiento para hacer sencillo pero muy rico dulce de mango.
He aquí este delicioso dulce de mango preparado por mi, foto por @vilmania, Mayo 2021. Maturín. Edo Monagas. Venezuela.
Para su preparación se requiere de:
- Mangos maduros al gusto.
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- Azúcar o papelón acorde a la cantidad de mango.
- Jugo de limón.
- Una olla para su elaboración.
Procedimiento:
Como primer paso se pelan los mangos maduros.
Pelando los mangos maduros, foto por @vilmania, Mayo 2021. Maturín. Edo Monagas. Venezuela.
Una vez pelada la cantidad de mangos seleccionados, se colocan en la olla y se llevan a la estufa a fuego moderado, incorporando la azúcar o él papelón por encima, dejándolos cocer por aproximadamente 20 minutos. Al romper el hervor se añade el zumo de limón y se deja cocer hasta que tome un color marrón intenso y se pueda ver con facilidad el fondo de la olla cuando se remueva.
En la cocción de mi dulce de mango, foto por @vilmania, Mayo 2021. Maturín. Edo Monagas. Venezuela.
Seguido obtendremos este delicioso dulce que nos brinda la naturaleza, para esta época del año y que debemos aprovechar por sus múltiples aportes nutritivos, pues el mango es una fruta tropical que nos proporciona betacarotenos importantes para el cuidado de la piel y la salud del corazón, es rico en vitamina C y E, lo que le otorga un poder antioxidante importantes para proteger las células del envejecimiento y algunas enfermedades y como dulce nos aporta calorías.
Mi dulce listo para comer humm, foto por @vilmania, Mayo 2021. Maturín. Edo Monagas. Venezuela.
Tiene varios usos:
Es comestible de forma natural, en jugos, helados, mermeladas, dulces, jaleas, guasacacas, cremas, salsas agridulces, tortas, conservas, entre otros.
Las fotos fueron tomadas desde mi teléfono Samsung S4, publicadas 100% Power Up, Maturín, estado Monagas, Venezuela.
Que rico 🤤
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Hola, si amiga esta muy delicioso mi dulce de mango, esta a la orden cuando quieras! Feliz dia
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Así es amiga @vilmania, hay que aprovechar la época de mango, el dulce de mango es muy bueno, los que no han probado que se animen a prepararlo.
#onepercent #venezuela
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Hola amigo muy cierto debemos darle provecho, además de ser delicioso el mango nos proporciona muchas vitaminas. Gracias por la propaganda. Saludos
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Hola amiga @vilmania, el dulce de mango es muy sabroso, lo he probado muchas veces, gracias por compartir la receta para que los amigos steemians lo hagan...Saludos!
#onepercent #venezuela
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