Saludos amigos y lectores de la Comunidad Steem Venezuela, espero que todos hayan tenido un Feliz día de San Juan.
Greetings friends and readers of the Steem Venezuela Community, I hope you all had a Happy Midsummer's Day.
El Día de San Juan, es una fecha muy importante para muchas personas alrededor del mundo, que se celebra el 24 de junio y está dedicado a San Juan Bautista, quien según la tradición bíblica fue el encargado de bautizar a Jesucristo en el río Jordán.
St. John's Day, a very important date for many people around the world, is celebrated on June 24 and is dedicated to St. John the Baptist, who according to biblical tradition was in charge of baptizing Jesus Christ in the Jordan River.
La celebración del día de San Juan, es una festividad popular que se celebra en muchos lugares, siendo una tradición muy especial y arraigada en la cultura de muchas regiones de América Latina, dónde muchas familias y amigos se reúnen para la preparación y el compartir del famoso Ponche de San Juan.
The celebration of St. John's Day is a popular holiday that is celebrated in many places, being a very special tradition and rooted in the culture of many regions of Latin America, where many families and friends gather for the preparation and sharing of the famous Ponche de San Juan.
El Ponche de San Juan, es una bebida caliente y reconfortante, que varía de preparación dependiendo de la región, pero que se comparte en familia y amigos todos los 24 de Junio de cada año, aunque no necesariamente debe ser ese dia en que se puede preparar, ya que cuando se trata de compartir, cualquier momento puede ser el indicado.
Ponche de San Juan is a hot and comforting drink, which varies in preparation depending on the region, but it is shared with family and friends every June 24th of each year, although it does not necessarily have to be that day when it can be prepared, because when it comes to sharing, any time can be the right time.
La receta del Ponche de San Juan, puede variar según el país o la región, pero por lo general incluye ingredientes una variedad de ingredientes como piña, caña de azúcar, canela, piloncillo, fororo y ron o aguardiente, al final todo depende de la tradición familiar, pero sea cuál sea la combinación de ingredientes que se empleen, crean una bebida deliciosa y especial para compartir con los más allegados.
The recipe for Ponche de San Juan, may vary according to the country or region, but usually includes a variety of ingredients such as pineapple, sugar cane, cinnamon, piloncillo, fororo and rum or aguardiente, in the end it all depends on the family tradition, but whatever the combination of ingredients used, they create a delicious and special drink to share with those closest to you.
En el caso de mi familia, está bebida caliente se prepara a base huevos criollos batidos, fororo artesanal, agua caliente y azúcar, sin incluir el componente alcohólico, ya que quienes nos inculcaron la tradición fueron mis abuelos y los mismos desde que tengo uso de razón son cristianos, pero aún así su sabor es muy especial y aromático. Además de ser deliciosa, en mi familia se considera que tiene propiedades curativas y reconfortantes y que fortalece el sistema inmunológico.
In the case of my family, this hot drink is prepared with beaten Creole eggs, handmade fororo, hot water and sugar, without including the alcoholic component, since my grandparents were the ones who instilled the tradition in us, and they have been Christians for as long as I can remember, but even so, its flavor is very special and aromatic. Besides being delicious, in my family it is considered to have healing and comforting properties and to strengthen the immune system.
Para mí, el ponche de San Juan, representa mucho más que una simple bebida, es una tradición que nos une en familia y una forma de honrar nuestras raíces.
For me, the ponche de San Juan represents much more than a simple drink, it is a tradition that unites us as a family and a way to honor our roots.
- Fotografías propias, tomadas con mi teléfono celular.
- Traducido con DeepL.com (versión gratuita)
- Own photographs, taken with my cell phone.
- Translated with DeepL.com (free version)
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Hola. He escuchado y viví con mi familia muchas tradiciones relacionadas con San Juan Bautista, pero es la primera vez que escucho de este ponche.
Soy amante de conocer y mantener las tradiciones que hacen que estemos unidos, así que buscaré más información y un día de estos prepararé el ponche para ver qué tal.
Ha sido muy interesante para mí leer tu post, todos los días se aprende algo nuevo.
Saludos cordiales
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Hola. Es una de esas tradiciones que se ha hecho en mi familia todos los años desde que tengo uso de razón. Así como a ti me gustaría saber cuáles más hay. Voy a hacer lo mismo que tú e investigare sobre cuáles más hay. Feliz dia
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Hola @wlin, nunca he tomado ese ponche pero por todos los ingredientes y su forma de preparación se ve delicioso.
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