Saludos amigos de crypto kids, pido disculpa por mi ausencia el dia de ayer, debido a una falla telefonica, no hubo señal todo el dia y se restablecio hoy despues de las 12:00 pm. Hoy les mostrare un pequeño tutorial, de como hacer arepa andina.
Hoy pense en compartir con ustedes, algunos de mis conocimientos culinarios ¡ naguara, hasta yo mismo me sorprendo al leer esto ! bueno empecemos.
Primero colocamos en un meson todos los ingredientes:
- 150 ml de agua
- Sal al gusto
- 800 gr harina de trigo.
Bueno, otros tambien usan huevo y mantequilla, pero como en estos momentos mi dinero es poco, aunque de verdad es de mis padres, solo utilizaremos los ya mencionados.
Con la ayuda de mi mamita por @jerem12
Luego mezclamos en una perola, el agua y la sal primero, revolvemos y agregamos la harina de trigo y comzamos a mezclar todos los ingredienges suavemente con los dedos.
Mezclando ingredientes por @jerem12
Cuando la harina este bien grumosa la colocamos en la mesa, para amasarla estirandola hacia delante, esto es, para que se compacte.
Compactando por @jerem12
Cuando la masa ya este mas duro, comenzamos a amazar apretando con los dedos y dandole vuelta, hacia adelante y hacia atras.
Buscando el punto exacto por @jerem12
Luego de 10 minutos de estar amazando, cortamos con un cuchillo, la parte de arriba para ver si la masa ya esta a punto, sabemos esto cuando al pasar el cuchollo la masa se abre solita, recomiendo llevarla a este punto, porque asi las arepas quedan mas suavesita.
Inspeccion de calidad jeje por @jerem12
Punto exacto por @jerem12
Por ultimo, dejamos reposar la masa, por 5 minutos en una perola tapada.
Masa en reposo por @jerem12
Pasado el tiempo con un cuchillo, cortamos una porcion de la masa, la estiramos con los dedos y la colocamos en el asador, tambien pueden hacerlo en un budal, yo utilizo este asador porque no tenemos gas y ya listas las arepitas, las primeras se la servi a mi abuelita.
Tendiendo la arepita por @jerem12
sacando las arepitas por @jerem12
Buen provecho abuelita por @jerem12
Espero que le hayan gustado este tutorial, agradesco sus comentarios y hasta lueguito amigos de crypto kids, desde Ciudad Bolivar-Venezuela🇻🇪 por @jerem12.
Todas las fotos fueron tomadas ppr mi mama con su telefono samsung j2 pro.
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#affable #venezuela
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Muchas gracias cripto kids por su apoyo prometo cada dia hacerlo mucho mejor graciaaaaas🤗🙋♂️😀
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Estupendo tutorial yo jamás había visto como se hacía eso, y de seguro quedó muy delicioso, porque la sonrisa que tenían en e sus caras eran muy grandes.
Saludos.
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Si amigo jesusbar23 me diverti mucho con mi mamita y mi abuela muchas gracias por tu apoyo
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Que buena receta @jerem12 en mi casa le decimos "Pancitos" y mi tía es quien los prepara pero yo quiero aprender.
Saludos y felicitaciones porque saliste en el Top 5 amigo.
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Muchas gracias misaelhp si mas fino estoy muy emocionado
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Excelente receta, me encantan las arepas andinas, voy a prepararlas 😋 saludos..
#affable
#venezuela
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Jejjeje te las recomiendo son divinas 😋🤗
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Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
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Hola muchas gracias por tomar mi publacacion en cuenta es un honor de verdad muchas gracias🤗🤗
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Hola amigo, excelente tutorial, me alegra que ayudes en la cocina y adquieras tus propias habilidades. Las arepas andinas son deliciosisimas. Saludos!
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Gracias amiga por el apoyo y si son bien ricas las arepas andinas 🤗
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Saludos amigo que bueno que aprendiste a hacer esas ricas arepas bendiciones
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Gracias amigo por leer mis publicaciones y de verdad son deliciosas las arepas andinas🤗
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