Hallo Steemit Freunde, heute möchte ich euch dieses Rezept zeigen. Arabisches Brot ist ein Brot ohne Hefe. Ein einfacher Teig aus Wasser, Mehl und Öl, ohne Hefe.
Ich hoffe, es gefällt euch 😊.....
Inhaltsstoffe
Für den Teig
- 200 g Weizenmehl
- Wasser
- Salz
- Olivenöl
Für die Füllung
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Prise edelsüßes Paprikapulver
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
Verfahren:
Zuerst die Paprikaschoten für die Füllung zubereiten: alle Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden. Eine großzügige Menge Olivenöl in eine Pfanne geben und die Paprikaschoten hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit rotem Paprika abschmecken. In der Zwischenzeit den Teig für das ARAB BROT zubereiten. Das Mehl mit dem Öl und dem Salz verkneten und nach und nach etwas Wasser hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht. Zudecken und 20 Minuten ruhen lassen. Den Teig auf einer mit Olivenöl eingefetteten Arbeitsfläche sehr dünn ausrollen.die Paprika auf der gesamten Fläche verteilen.die Füllung schließen, indem man den Teig wie eine Rolle aufrollt.das ARABENBROT MIT PEPERONI in Scheiben schneiden und versuchen, sie mit den Händen flach zu drücken, so dass Scheiben entstehen. Mit etwas Öl bestreichen und bei 200°C 20 Minuten backen.
Vielen Dank an alle für das Lesen und für Ihre Unterstützung!!!!(˘︶˘).｡*♡
@anyelinasc
Sieht lecker aus
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