Mie Caluk Aceh

in indonesia •  7 years ago 

Mungkin bagi Anda yang tinggal di perkotaan, nama Spaghetti bukan nama yang asing lagi. Namun bagi kami Aceh, bila makan Spaghetti pasti terbayang Mie Caluk ala kampunng
image
Bagi saya pribadi kelezatan Mie Caluk tidak bisa digantikan dengan Spaghetti.
image
Bagi Anda yang penasaran dengan rasa Mie Caluek, silahkan simak Resep .
Berikut langkah membuat Mie Caluk :
SauS caluk
100 gr cbe kcil
500 gr tmat
400 air
3 Sdm cuka
2 admiral garam
200 gr pasir
50 bw putih
2 sdm tong maizeina

Cara
Bawang,cabe,tomat rebus sampai lunak
Blender dan saring. Kemudian rebus lagi.

Mungkin model dan rasa mie caluk ini agak sedikit berbeda bila Anda datang langsung ke daerah yang terkenal dengan Mie Caluk yaitu Kabupaten Aceh Utara, disana tersedia beragam rasa mie caluk, ada yang menggunakan bumbu kacang, bumbu sambal lado dan urap.

Selamat menikmati
Post by @chanladen

Bektuwo

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Mie caluk yes

  ·  7 years ago Reveal Comment

Mie Caluk, pernah makan pas di Pidie Jaya dulu. Di Aceh Jaya enggak ada 😂

  ·  7 years ago Reveal Comment