FOOD// MASAKAN TRADISIONAL

in indonesia •  5 years ago 

"Rm Sederhana SIMLI" berada di Jalan Palabuhan 2 atau sekitar 8 km dari Kota Sukabumi Jawa Barat, menurut karyawan, rumah makan ini mulai usaha sejak tahun 2001, letaknya yang strategis menjadi Rumah makan sederhana Simli ini banyak dikunjungi.

Rumah makan sederhana, bangunannya juga sederhana dengan memiliki beberapa ruangan seperti, ruang depan yang dijadikan tempat rak-rak menu makanan, meja kursi tempat makan, ruang tengah tempat kasir, terkadang untuk menaruh hasil bumi, dan ruang belakang sebagai dapur utama, rumah makan Simli dilengkapi fasilitas toilet, tempat ibadah, tempat parkir.

Simli perpanjangan dari Simpang lio lokasinya berada di pertigaan Jalan raya dengan jalan lokal atau jalan Kabupaten, rumah makan Simli dikelola oleh menejemen keluarga, mulai dari juru masak sampai karyawan yang melayani para pengunjung, Citarasa masakan rumahan dengan selera khas Tradisional.

Dalam proses memasak masih menggunakan tungku api, memakai bahan bakarnya dari kayu, ciri ini yang akan mengeluarkan Citarasa khas masakan tradisional, semua olahan masakan dilakukan dengan alat-alat manual yang dipakai secara turun temurun>.

Menu yang nenjadi andalan di Rumah makan sederhana Simli ini, adalah Sop Iga Sapi, Sop Kaki, Sop ayam Kampung dan menu lain tersedia seperti, Opor ayam Kampung, pepes ikan, perkedel, sayur nangka, goreng ikan ati rempela, oreg tempe dan menu yang lainnya.

Cara menanak nasi dari beras sampai menjadi nasi dimasak ditungku, di akeul(bahasa sunda) atau dibolak balik sambil dikipas, hasil nasinya akan pulen dan aromanya berbeda, cara penyajian di rumah makan Simli, yaitu dengan cara prasmanan atau mengambil sendiri, dari mulai mengambil nasi, lauk yang ada di rak penyajian, kecuali untuk sayur sop di ambil didapur oleh pelayan.

Rumah makan sederhana ini juga menyediakan jajan/cemilan khas tradisional buatan masyarakat sekitarnya, seperti kripik singkong, kripik pisang, dan cemilan tradisional lainnya, buka mulai jam 8 pagi sampai jam 20.00 malam.

Lokasinya yang ramai dilalui kendaraan yang mau berwisata di Sukabumi bagian selatan, seperti ke Geopark Ciletuh, pantai Palabuhanratu. Setiap harinya rumah makan sederhana Simli banyak dikunjungi, terutama jam makan siang.
Sukabumi, 20/11/2019.


Posted using Partiko Android

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Thank you so much for being an awesome Partiko user! We have just given you a free upvote!

The more Partiko Points you have, the more likely you will get a free upvote from us! You can earn 30 Partiko Points for each post made using Partiko, and you can make 10 Points per comment.

One easy way to earn Partiko Point fast is to look at posts under the #introduceyourself tag and welcome new Steem users by commenting under their posts using Partiko!

If you have questions, don't feel hesitant to reach out to us by sending us a Partiko Message, or leaving a comment under our post!

Ini adalah pos yang sangat bagus! foto Anda sangat bagus dan informasinya menarik. Saya ingin makan di sana!

@melinda, thank you, silahkan mencoba masakan khas indonesia.

Posted using Partiko Android

My pleasure! Thanks for creating great content!

Congratulations @hsidik! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 3000 upvotes. Your next target is to reach 4000 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!