PuloCulinary #31: Menikmati Pempek Candy

Selamat malam sahabat steemit..
Beberapa waktu lalu saya berada di Palembang untuk menghadiri pesta pernikahan putri dosen kami, dr. Zen Ahmad, SpPD-KP, yang diadakan di gedung Grand Atyaksa Palembang. Hanya satu hari saya berada di Palembang, esoknya setelah acara usai, saya segera kembali ke Aceh.

Nah, saat berada di Palembang, ritual makan pempek tidak boleh dilewatkan. Kuliner khas Palembang ini, memang telah membikin saya ketagihan. Pada masa-masa awal saya tinggal di Bumi Sriwijaya ini, jujur saya tidak begitu suka dengan makanan olahan ikan ini.

Tapi, setelah sekian lama di negeri Wong Kito, telah berbaur dengan budaya setempat dan saya juga telah menguasai bahasa Palembang, barulah perlahan saya mulai doyan makanan wajib orang Palembang ini. Apalagi, dicocol dengan cuko yang nendang nian.

Berbagai produk pempek sudah pernah saya coba, mulai yang dijajakan di kaki lima, hingga yang di mall. Di antara semua toko pempek, hanya dua yang paling saya sukai, yaitu Pempek Candy dan Pempek Vico.

Sahabat steemian yang baik,
Minggu lalu, saya berkesempatan menikmati pempek Candy. Berhubung waktu yang mepet, maka saya makan pempek Candy di Jalan R. Soekamto no 38A, yang lokasinya ini tidak jauh dari hotel saya menginap.

Pempek Candy memang sangat terkenal di kota yang terkenal dengan Sungai Musi ini, sehingga mereka telah membuka banyak cabangnya di sana.

Toko pusat Candy beralamat di Jl. Jend Sudirman, tidak jauh dari Rumah Sakit Moh Husein, tempat saya menempuh pendidikan. Sehingga, saat jaga malam, kami sering pesan pempek ini melalui Go-Jek.

Pempek Candy memang sedap nian. Tekstur pempeknya lembut, rasa cukonya pas, tidak bau amis, dan gurih. So delicious!

Saat itu, selain makan di sana, saya juga membawa pulang ke Aceh. Sebab istri dan anak-anak saya sangat menyukai pempek. Sebab mereka ikut saya ke Palembang, sehingga juga menjadi candu ngirup cuko (istilah wong Palembang untuk makan pempek).

Untuk menikmati pempek Candy, kita tidak perlu kuatir masalah harga. Hanya Rp 4000 per buah pempek, yang namanya antara lain: adaan, lenjer, telur kecil dan kulit. Harganya dibanderol sama rata. Bila ingin membeli paketan, harganya dapat dilihat pada daftar di bawah ini.

Saat itu, saya membeli paket Rp 300.000, terdiri dari 25 adaan, 25 kulit, dan 25 telur kecil.

Demikian sahabat steemian. Bagi yang belum pernah datang ke Palembang, pempek Candy boleh dicoba. Untuk makan di tempat atau dibawa pulang sebagai buah tangan.