Avete una le pentola a pressione o volete comperarla ma non l'avete mai usata per paura che esploda?
Siete sempre di corsa e non avete tempo di cucinare?
Continuate a leggere e scoprite com'é facile utilizzare una pentola a pressione
- Quando si utilizza la pentola a pressione la giusta attenzione va rivolta alla quantità dell’acqua, che non dovrà mai superare i 2/3 della capacità totale della pentola e dovrà essere sempre superiore a mezzo bicchiere.
- Dopo aver messo tutti gli ingredienti riempite la pentola con la giusta acqua
- Chiudete la vostra pentola a pressione facendo particolare attenzione alla valvola, che dovrà essere chiusa bene
- Ora mettete la pentola a pressione sul fuoco a fiamma allegra
- Dopo un po’ sentirete un fischio. A questo punto abbassate la fiamma e attendete il nuovo fischio della valvola.
- Da questo istante calcolate il tempo di cottura.
- Trascorso il tempo, spegnete il fuoco e aprite la valvola: dovrà uscire tutto il vapore
- Quando il vapore sarà tutto uscito potete aprire la pentola a pressione
Semplice e pratico.......mi raccomando di far uscire tutto il vapore prima di aprirla!
Su su, tutti ai fornelli :D