毎週水曜日に行われる市場(メルカート)に行ってきました。
食料品、衣類、日用品と何でも売っています。ここでパルメザンチーズを
削るものを買いました。
イタリアのトマトは美味しいです。
ズッキーニの花をこの地域では詰め物をしてオーブン焼きする料理がよく
出てきました。お肉屋さんでも売ってます。
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トマトの形がユニークですね^^ズッキーニの花のお料理気になります。
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かなり大きいトマトでちょっと緑がかってても、何日か置いておけば赤くなるようです～
ズッキーニの花のはFiori di zucca ripieni alla ligureというお料理みたいです。
中にはズッキーニ、パルメザンチーズ、じゃがいもなどが入っているようです。
何が入っているのか知りたかったので私も調べてみました ^^
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調べて頂いたんですね、ありがとうございます。
ズッキーニ好きなので、いつか食べてみたいです^^
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日本にはないトマトの形ですね〜^ ^
味は同じなんですか？
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スジがたくさん入った大きなトマトです～でも味はトマトの味が濃厚でした。
モッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢で食べるのが美味し
かったです ^^
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