안녕하세요! 해피리아 입니다!
오늘도 하루가 지나갔네요. 저는 퇴근후가 더 바쁜 것 같은 느낌이 듭니다. ^^
오늘 소개해 드려볼 디저트는 파베초콜릿! 입니다.
생초콜릿 느낌이 많이 나요.
집에서 만들기 참 쉽답니다!!
다크 초콜릿과 말차초콜릿 두가지를 만들었어요.
재료는 다크초콜릿, 화이트초콜릿, 생크림, 버터,
카카오파우더, 말차파우더! 입니다^^
제일먼저, 집에 흔히있는 반찬통 락액락 같은 사각통을 준비하시고, 비닐을 위에 얹어주세요.
레시피
(다크초콜릿)
다크초코 200g
생크림 100g
버터 100g
카카오 파우더 소량
(말차초콜릿)
화이트초콜릿 180g
생크림 90g
화이트초콜릿에는 버터를 넣지 않아요!
초콜릿을 중탕합니다.
!!! 초콜릿을 중탕하실 때에는 절대 물이 조금이라도
들어가면 안되요! 저의 경험으로 비추어 볼때,
초콜릿이 녹지 않도 덩어리가 지기도 한답니다.
잘 녹여주시고,
생크림도 전자레인지에 넣고 데우거나,
냄비에 넣고 가장자리가 부글부글해질때까지만
끓여줍니다.
생크림을 계량해서 끓이고 넣어요!
또, 버터를 넣고 저어주시면 끝! 입니다^^
반찬통 위의 비닐봉지에 부어주시고,
냉장보관 / 냉동실에 넣고 굳혀주세요!
사각모양으로 썰어서, 카카오 파우더와 말차파우더에 뒹굴뒹굴해주시면 완성!
완성 후 상자에 담아주시면 됩니다!
만드는 방법도 정말 쉽고, 맛도 아주 괜찮아요!
오오오 시각적 힐링이에요 해피리아님 ㅎㅎㅎ
꾸덕꾸덕하면서 초콜릿 만드시는 영상이 상상돼요
발렌타인데이 또 왔으면 좋겠어요 ㅎㅎㅎ
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감사합니다^^ 초콜릿 좋아하시면 아마 식감이나, 맛이 꽤 괜찮아서 맛있어해주실 것 같아용!! ㅎㅎ
초콜릿 녹이는 과정도 전 너무 재밌어서요!! ㅎㅎ
오늘 하루도 화이팅! 하세요!!
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이게 집에서도 되는군요.ㅎ
왠지 떡을 보는거 같기도 한.ㅎ
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ㅋㅋㅋ그쵸? 맛있어요!
오능 하루도 화이팅하세요! ^^
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Pauls 제품이 한국에도 있군요. 처음알았네요.
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동물성생크림을 마트에서 사기도 하는데,
베이킹관련 제품을 인터엣 쇼핑몰에서 한번에 구입하는데, pauls생크림을 판매해서 여러개 사둔답니다.^^
오늘 하루도 화이팅하세요!
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이 포스팅을 보고 냉동고에서 잠을 자고 있던 로이스 초콜릿을 소환해 먹어버렸습니다. 다이어트는 개나 줘....버렷....
감사합니다 :) 로이스 초콜릿 먹을 수 있는 타당함을 제게 선사해주셔서 :)
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 매일 퇴근후 집에서 달그락 달그락 거리면서 뭘 만들어서.... ㅎㅎ 밤마다 계속 먹고 있어요...^^!! 오늘 하루도 화이팅하세요!^^
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와~말차초콜릿 맛나겠어요~
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말차의 쌉싸름함이 있어서 또 다른 매력이 있지요! ^^
감사합니다~ 오늘 하루도 화이팅! 하세요!
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제가 제일 좋아하는 초콜릿 종류인데....
너무 입에 침이.. 츄릅..
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아 정말요? ㅎ 감사합니다! 부드러우면서 달콤하기도 하고 맛있는 초콜릿이에요!! ㅎㅎ
오늘 하루도 화이팅하세요^^
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말차초콜렛 비쥬얼이 훌륭하네요! 예전에 발렌타인뎅에 한번 만들어보고 너무 맛있어서 셀프로 몇번 만들었던 기억이 있어요 해피리아님꺼 넘 맛있어보여요!
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우와 ㅎㅎㅎ 집에서 만들어 보셨구나아!! ㅎㅎ
초콜릿을 사는 것도 맛있지만, 만들어봐도 즐거운 일인 것 같아요!! 감사합니다^^
오늘 하루도 화이팅하세요!
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집에서 뒹굴뒹굴하며 먹고싶게 생겼군요 ㅎㅎ
눈으로 잘먹고 있습니다
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늘 감사합니다! 저는 집에서 많이 만들어두고 계속 조금씩 꺼내서 먹고 있어요 .ㅎㅎㅎㅎ 생각보다 꽤 맛있어요! ~^.^ 오늘 하루도 화이팅 하세요!!
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전 이렇게 생긴게 다 생초콜릿인줄 알았어요!!!!!!+_+
초콜릿을 직접 만드시다니 대단하십니다! 부럽네요~!!
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아니에여 ㅎㅎㅎ
그냥 저도 책보고 한번 도전! 해봤던 거랍니다. ^^
모양이 딱 정사각형이 아니고 말랑 말랑해보이잖아요 ㅋㅋㅋㅋ 떡같기도 하고!!!
하지만, 전 맛있게 먹었어요^^
오늘 하루도 화이팅!! 하세요!
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저랑 오프라인 친구가 되어주세요!!! ㅋㅋㅋ 얻어먹고 싶어요
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ㅋㅋㅋㅋㅋ좋아용!!! 전 언제나 환영입니다^.^
오늘 하루도 화이팅! 하세요!! ^^
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와우 완전 실력가시네요^^
맛있을 것 같아요. 먹어보고 싶당 ㅎㅎ
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감사합니디~^.^ 실력가는 아니에요 ㅎㅎㅎ!!!!
오늘 하루도 화이팅!! 하세요! ^^
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최고최고!!! 완전 맛있어보여요 손재주있으신것같아용 ๑′ᴗ‵๑
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감사합니다 ㅎㅎㅎ 초콜릿은 만드는 방법이 생각보다 어렵지 않아서 도전해도 괜찮아요! : )
편안한 밤보내세여~^.^
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파베초콜렛 입에서 살살 녹겠어요. 심심할 때마다 입에 쏙쏙 넣고파요!
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네네! 저는 만들면서 계속 입으로 넣었네요 ㅎㅎ
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귀여우셔요~ ㅎㅎ
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색이 영롱하네요... 쵸콜릿 나쁜 놈들... 너무 맛있고 난리임 ㅜㅜ 말차 파베 정말 아름답군요... 휴
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ㅎㅎㅎㅎ초콜릿은 중독이에요! 말차도 씁쓸한데 매력적이고 ... 만드는 동안 계속 집어먹었다능... ㅎㅎㅎ
초콜릿 이벤트 열까봐여! ㅎㅎ
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춰컬릿까지 만드는 해피리아님 진정한 금손 엄지척!
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 초콜릿 녹이니 맛이 당연히 좋을 수밖에요... ^.^!!!!! 너무 감사합니다 ㅎ!!
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