Saly's story because of Kimchi |Cerita Saly karena Kimchi

A healthy diet with Kimchi...???
Korea in addition to the famous boy band and girl band, Korea has a famous food and much in demand by many people in the world that is kimchi. Perhaps many of us have never felt the name of this one food.

Kimchi is a traditional food from Korea country, one type of pickled vegetables fermented with spicy seasoning. After salted and washed, the vegetables are mixed with herbs made from krill shrimp, fish sauce, garlic, ginger and red pepper.

I had seen the BBC Knowledge show on Korean Cuisine, It's explained that Korean Food is well known and that kimchi is good for health.

Kimchi is a healthy food because it contains vitamins A, B, and C, but the greatest benefit is "healthy bacteria" called lactobacilli, which is found in fermented foods such as kimchi and yogurt.

Kimchi is part of a high-fiber and low-fat diet that keeps Koreans protected from obesity. Want to be pretty and handsome ala-ala korea? Eat kimchi 😅😅😅

Slightly telling about the taste when I tasted kimchi among some stores that provide kimchi, I immediately decide if I do not like it. It feels very stinging like vinegar with a strange spicy flavor plus a bit of rancidity. Because I myself never really liked food that smells too sting. But what makes me think that Koreans can not eat without being accompanied by kimchi, even they can just eat it like a snack. Hehe..

Had seen in an event on international television where when shown some candidates chef in France who disliked kimchi when first tried to try and that in Germany was kimchi made with flavors tailored to the tongue of Europe, rest assured if my tongue is also not wrong. Hehe..

Maybe that's the story of a healthy diet with kimchi tonight, for friends who have the desire may not be wrong to try this one korean food.

Diet sehat dengan Kimchi...???
Korea selain terkenal akan boy band dan girl band ternyata Korea memiliki makanan yang terkenal dan banyak diminati oleh banyak orang di dunia yaitu kimchi. Mungkin banyak diantara kita belum pernah merasakan yang namanya makanan satu ini.

Kimchi adalah makanan tradisional dari negara Korea, salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan cabai merah.

saya sempat melihat tayangan di BBC Knowledge tentang Korean Cuisine, Disana dijelaskan kalo Korean Food itu terkenal sehat dan bahwa kimchi itu bagus untuk kesehatan.
Dilansir melalui situs health.com kimchi merupakan makanan yang sehat karena mengandung vitamin A, B, dan C, namun manfaat terbesarnya adalah "bakteri sehat" yang disebut lactobacilli, yang ditemukan pada makanan fermentasi seperti kimchi dan yogurt.

Kimchi merupakan bagian dari diet tinggi serat dan rendah lemak yang membuat orang-orang Korea terhindar dari obesitas. Mau jadi ala-ala ganteng dan cantik ala-ala orang korea ? Makanlah kimchi 😅😅😅
Sedikit bercerita tentang rasanya saat saya mencicipi kimchi di antara beberapa toko yang menyediakan kimchi, langsung saya putuskan kalo saya tidak menyukainya. Rasanya sangat keras menyengat seperti cuka disertai citarasa pedas yang aneh ditambah sedikit tengik. Karena Saya sendiri memang tak pernah menyukai makanan yang baunya terlalu menyengat. Namun yang membuat saya bwrpikir orang-orang Korea itu justru tak bisa makan tanpa didampingi kimchi, bahkan mereka bisa langsung menyantapnya begitu saja seperti camilan. Hehe..

Sempat melihat dalam sebuah acara di Televisi internasional dimana saat diperlihatkan beberapa calon chef di Prancis yang tak menyukai kimchi waktu pertama kali disuruh mencoba dan bahwa di Jerman pun kimchi dibuat dengan citarasa yang disesuaikan dengan lidah Eropa, yakinlah kalo lidah saya juga taklah salah. Hehe..

Mungkin itulah sedikit cerita diet sehat dengan kimchi malam ini , bagi teman-teman yang ada keinginan mungkin tidak salah mencoba makanan korea yang satu ini.