Ingredientes
2 lechozas bien verdes grandes de 1kg cada una
1 piña de 1kg
800 gr azúcar
1 panel
1 sobre canela en concha
1 sobre clavitos de olor
Pasos:
Rallamos la cáscara de la lechoza para bote la leche, una ves hecho esto pelamos y cortamos en tiras.
Después de picadas en tiras se deja serenar por una noche y entorchamos las tiras si es de su gusto
Pelamos la piña y la picamos en trozos (si es de su gusto la ralla).
Se coloca la lechoza en un caldero con suficiente agua y se hierve hasta que esté bien blanda con la mitad de la panela y la mitad de el azúcar.
Una vez este bien blanda la lechoza se coloca la piña el resto de la panela y el resto de azúcar junto con la canela y los clavitos.
Se deja mermar para que se forme el malao y se cocine la piña
Una vez cocido todo y que el melao este de color oscuro dejamos reposar refrigeramos y Wala....
Electronic-terrorism, voice to skull and neuro monitoring on Hive and Steem. You can ignore this, but your going to wish you didnt soon. This is happening whether you believe it or not. https://steemit.com/fyrstikken/@sqube/3dhq8e-i-am-the-only-motherfucker-on-the-internet-pointing-to-a-direct-source-for-voice-to-skull-electronic-terrorism
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit