판교의 이름난 평양냉면 면옥, <능라도>

in muksteem •  7 years ago  (edited)

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안녕하세요! 오늘은 가족과 함께 판교에 있는 유명한 평양냉면 집인 <능라도>에 왔습니다.

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외부에서의 모습입니다. 지하 1층부터 3층까지 있는, 음식점 하나가 쓰는 것 치고는 대단한 크기의 건물임에도 불구하고 제 앞에 대기인원이 15팀이나 되더라고요.. 근데 워낙 넓은 만큼 회전율이 높아 10분 정도밖에 안 기다렸습니다!

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전체적으로 인테리어가 상당히 깔끔합니다. 사실 평양냉면 파는 집이 이런 식으로 현대식 느낌이 나면 살짝 이질감이 들기는 하지만 ㅎ 깔끔하면 좋은거죠~

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메뉴는 이렇습니다. 제 일행은 평양냉면, 녹두 지짐이, 접시만두를 주문했습니다.

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녹두전은 전혀 기름지지 않고 속이 실해 정갈한 맛을 냈습니다. 황금비율 급으로 간을 잘 맞췄네요. 매우 만족!

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접시만두는 숙주, 두부 등이 들어간 야채만두였습니다. 간이 좀 과하게 심심하다는 생각이 들 정도였습니다. 조금 간이 더 되어도 괜찮겠다는 생각을 ㅎㅎ 또 고기만두파인 저는 야채만두가 입에 맞지는 않더군요~ 그점을 감안해 보아도 잘 빚은 만두라는 생각은 들었습니다.

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마지막으로 나온 평양냉면!

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저는 냉면에 식초, 겨자 등을 일절 첨가하지 않습니다! 그대로 먹습니다. ㅎㅎ
평양냉면의 육수가 잔인하리만치 깔끔합니다. 평양냉면의 특성 상 초반에는 잘 맛도 안 나다가 중반쯤 가서야 점점 중독되는 그 끝맛의 오묘함이 펼쳐집니다. 아... 안 먹어본 사람은 절대 모르는 그 맛!
면은 쫄깃하지 않고 툭툭 끊어지는 거친 녀석이었는데요, 좀 쫄깃했으면 좋았겠다는 아쉬움이 남았습니다.

이상 판교의 <능라도>를 다녀온 후기였습니다! 강남구에도 직영점이 하나 있다고 하니 관심이 가신다면 한번 찾아보세요~

(+) 주변 운중동 동네가 되게 깔끔하고 아늑해요! 산과 주택이 함께 어우러져 푸근한 느낌을 내니 시간 여유 있으시면 드라이브 한 번 즐겨보시는 것도 좋습니다!


[상세정보]
능라도
경기도 성남시 분당구 운중동 883-3
매일 11:00 - 21:00

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역시 냉면은 겨자,식초없이 본연의 맛으로
즐겨야죠!!
녹두전이 땡기는군요!!+_+

맞아요.. 튜닝의 끝은 순정이라고(?) ㅋㅋㅋㅋ

저도 평양냉면을 제일 좋아합니다! 먹으면 먹을수록 더 깔끔하고 밍밍한 육수를 찾게 되더라고요! 어떤 곳은 고기맛이 너무 강해서요 ㅠㅠ 여기도 한번 가보고싶네요!

평양냉면만의 깊은 맛이 있죠! 제 친구들은 다들 무맛이라고 많이들 좋아하지는 않는데 저는 완전 예외예요. 워낙 신맛을 불호하는 사람이라 평양냉면이 완전 취향저격입니다. 들러보세요! 맛 좋아요!

오우...냉면..시원해보이네요...저는 야채만두 좋아하기에 꼭 먹어보고 싶네요^^

요즘같은 더운 날에 냉면에 만두가 딱이죠!!

으아 평양냉면 ㅠㅠ 저는 평양냉면 성애자입니다

저두요! 신맛에 워낙 약해서 일반적으로 먹는 냉면은 오히려 싫어합니다 ㅜㅜ 평양냉면 최고!

This food looks very good :) And it makes me want this :)

Korean cuisine can be a great delicacy for peeps around the world :)

You got my vote and a resteem :)

You saved my day, @super-man!

평냉 ㅠㅠ 후루루 ㅠㅠ 맛있어보여요 ㅎㅎ 맨위에사진 침질질 흘렸습니다 ㅋㅋ 글잘보고가요 !!

아주 적절한 썸네일 사진이었죠? ㅎㅎㅎ 감사합니다!

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@palejack
무더운 여름엔 시원한 냉면이 최고죠! 1~3층이 한 가게라니 굉장하네요.

제가 있는 곳에선 먼 장소라 자주 가진 못 하겠지만, 꼭 한번 가보고 싶네요!
녹두전과 만두도 맛있어보입니다.

잘 봤어요!! :D

이런.. 아쉽네요!! 봐 주셔서 감사합니다!

그래도 전 칡냉면이 좋다는....ㅎㅎㅎㅎ

저랑 취향이 다르시군욧

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