[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer deliciosa Sopa de Tomate y Ajo // I teach you step by step how to make delicious Tomato and Garlic Soup

in paso •  2 years ago 

Saludos a todos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa Sopa de Tomate y Ajo, esta sabrosa sopa la hice para mi cena; es ideal para el almuerzo o cena y les confieso que quedo deliciosa, la verdad que el tomate y el ajo son mis favoritos y nada mejor que comerlos juntos. Es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings to all my dear friends of Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Tomato and Garlic Soup, I made this tasty soup for my dinner; It is ideal for lunch or dinner and I confess that it is delicious, the truth is that tomato and garlic are my favorites and nothing better than eating them together. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.

Ingredientes:

• Tomates
• Ajo
• Aceite
• Sal
• Pimienta negra
• Agua
• Caldo de pollo deshidratado

Ingredients:

• Tomatoes
• Garlic
• Oil
• Salt
• Black pepper
• Water
• Dehydrated chicken broth

Preparación:

Preparation:

Primero vamos a lavar y a cortar los tomates en cuartos. Luego vamos a pelar los ajos.

First we are going to wash and cut the tomatoes into quarters. Then we are going to peel the garlic.

Seguidamente colocamos una sartén al fuego, una vez caliente agregamos un chorrito de aceite, luego los tomate cortados, los ajos, sal y pimienta. Dejamos cocinar por varios minutos. El tomate debe quedar cocido pero firme.

Next we place a frying pan on the fire, once hot we add a splash of oil, then the cut tomatoes, the garlic, salt and pepper. Let cook for several minutes. The tomato should be cooked but firm.

Luego colocamos una olla con un poco de agua, añadimos media pastilla de caldo de pollo deshidratado, dejamos hervir hasta que se disuelva completamente. Dejamos reposar.

Then we place a pot with a little water, add half a tablet of dehydrated chicken broth, let it boil until it dissolves completely. Let rest.

Ya que los tomates y el ajo estan sofritos vamos a incorporar a la licuadora, después agregamos caldo de pollo hasta que tape los sólidos. Licuamos muy bien hasta que todos los ingredientes se hayan triturado por completo.

Since the tomatoes and garlic are fried, we are going to incorporate them into the blender, then add chicken broth until it covers the solids. Blend very well until all the ingredients have been completely crushed.

Servimos en un plato aun caliente.

Serve on a plate that is still hot.

Una vez servido, añadimos queso parmesano por encima, colocamos pan integral tostado y unas hojas de perejil. Y ya podemos disfrutar de esta deliciosa Sopa de Tomate y Ajo.

Once served, add Parmesan cheese on top, place toasted wholemeal bread and some parsley leaves. And now we can enjoy this delicious Tomato and Garlic Soup.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta queridos amigos.

So far my recipe for today, thank you very much to all my friends for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe dear friends.

Saludos a todos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa Sopa de Tomate y Ajo, esta sabrosa sopa la hice para mi cena; es ideal para el almuerzo o cena y les confieso que quedo deliciosa, la verdad que el tomate y el ajo son mis favoritos y nada mejor que comerlos juntos. Es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings to all my dear friends of Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Tomato and Garlic Soup, I made this tasty soup for my dinner; It is ideal for lunch or dinner and I confess that it is delicious, the truth is that tomato and garlic are my favorites and nothing better than eating them together. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.

Ingredientes:

• Tomates
• Ajo
• Aceite
• Sal
• Pimienta negra
• Agua
• Caldo de pollo deshidratado

Ingredients:

• Tomatoes
• Garlic
• Oil
• Salt
• Black pepper
• Water
• Dehydrated chicken broth

Preparación:

Preparation:

Primero vamos a lavar y a cortar los tomates en cuartos. Luego vamos a pelar los ajos.

First we are going to wash and cut the tomatoes into quarters. Then we are going to peel the garlic.

Seguidamente colocamos una sartén al fuego, una vez caliente agregamos un chorrito de aceite, luego los tomate cortados, los ajos, sal y pimienta. Dejamos cocinar por varios minutos. El tomate debe quedar cocido pero firme.

Next we place a frying pan on the fire, once hot we add a splash of oil, then the cut tomatoes, the garlic, salt and pepper. Let cook for several minutes. The tomato should be cooked but firm.

Luego colocamos una olla con un poco de agua, añadimos media pastilla de caldo de pollo deshidratado, dejamos hervir hasta que se disuelva completamente. Dejamos reposar.

Then we place a pot with a little water, add half a tablet of dehydrated chicken broth, let it boil until it dissolves completely. Let rest.

Ya que los tomates y el ajo estan sofritos vamos a incorporar a la licuadora, después agregamos caldo de pollo hasta que tape los sólidos. Licuamos muy bien hasta que todos los ingredientes se hayan triturado por completo.

Since the tomatoes and garlic are fried, we are going to incorporate them into the blender, then add chicken broth until it covers the solids. Blend very well until all the ingredients have been completely crushed.

Servimos en un plato aun caliente.

Serve on a plate that is still hot.

Una vez servido, añadimos queso parmesano por encima, colocamos pan integral tostado y unas hojas de perejil. Y ya podemos disfrutar de esta deliciosa Sopa de Tomate y Ajo.

Once served, add Parmesan cheese on top, place toasted wholemeal bread and some parsley leaves. And now we can enjoy this delicious Tomato and Garlic Soup.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta queridos amigos.

So far my recipe for today, thank you very much to all my friends for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe dear friends.

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